Weingut Didier Dagueneau (Louis-Benjamin Dagueneau)Buisson Menard Pouilly-Fumé
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des Buisson Menard Pouilly-Fumé vom Weingut Didier Dagueneau (Louis-Benjamin Dagueneau)
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Buisson Menard Pouilly-Fumé von Weingut Didier Dagueneau (Louis-Benjamin Dagueneau) in der Region aus Loire ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Buisson Menard Pouilly-Fumé
Kombinationen, die perfekt zu Buisson Menard Pouilly-Fumé passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Buisson Menard Pouilly-Fumé
Der Buisson Menard Pouilly-Fumé von Weingut Didier Dagueneau (Louis-Benjamin Dagueneau) Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von cassoulet von früher, magische marinade (für shrimps, jakobsmuscheln, fisch...) oder geschmortes huhn und kochbananen.
Details und technische Informationen über den Buisson Menard Pouilly-Fumé der Weingut Didier Dagueneau (Louis-Benjamin Dagueneau).
Entdecken sie die rebsorte: Dolcetto nero
Eine italienische Sorte, die im Piemont sehr verbreitet ist, aber auch in Argentinien und Frankreich vorkommt, wo sie in den offiziellen Katalog der Rebsorten, Liste A1, eingetragen ist. Der Dolcetto nero wäre der süße Schwarze. Das Exemplar, das wir sowohl bei Daumas-Gassac in Aniane im Hérault als auch bei Pouzols-Minervois im Aude angetroffen haben, weist jedoch nicht dieselben ampelografischen Merkmale auf: Ein erster Unterschied besteht darin, dass die Blattstielspitze und die Adern weinrot und nicht grün sind wie bei der douce noire.
Informationen über das Weingut Didier Dagueneau (Louis-Benjamin Dagueneau)
Das Weingut Didier Dagueneau (Louis-Benjamin Dagueneau) ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 18 Weine zum Verkauf in der aus Pouilly-Fumé an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Pouilly-Fumé
Das Weinbaugebiet aus Pouilly-Fumé befindet sich in der Region aus Haute Loire aus Loiretal aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Didier Dagueneau (Louis-Benjamin Dagueneau) oder das Domaine de Ladoucette produzieren hauptsächlich Weine weiß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Pouilly-Fumé sind Chenin blanc, Chardonnay und Cabernet franc, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Pouilly-Fumé zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, schwarze johannisbeere oder fenchel und manchmal auch Geschmacksrichtungen von limettenschale, banane oder gras mähen.
Die Weinregion aus Loire
Das Loiretal ist eine der wichtigsten Weinregionen im Westen Frankreichs. Sie folgt dem Lauf der Loire auf ihrer langen Reise durch das Herz Frankreichs, von den Hügeln der Auvergne bis zu den Ebenen der französischen Atlantikküste bei Nantes (Muscadet-Land). Die Region ist sowohl quantitativ als auch qualitativ von großer Bedeutung und produziert große Mengen (ca. 4 Mio.
Das wort des weins: Wurzelstock
Amerikanische Rebe, auf die eine französische Rebe aufgepfropft wird. Dies ist die Folge der Reblaus, die Ende des 19. Jahrhunderts die Weinberge zerstörte: Nach vielen Versuchen und Irrtümern entdeckte man, dass der "Schädling" die Wurzeln der amerikanischen Reben verschonte, und die Technik verbreitete sich.
