Weingut Didier Dagueneau (Louis-Benjamin Dagueneau)Blanc Fumé de Pouilly
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder meeresfrüchte.
Der Blanc Fumé de Pouilly des Weingut Didier Dagueneau (Louis-Benjamin Dagueneau) gehört zu den besten 10 der Weine aus Pouilly-Fumé.
Geschmacksstruktur des Blanc Fumé de Pouilly vom Weingut Didier Dagueneau (Louis-Benjamin Dagueneau)
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Blanc Fumé de Pouilly von Weingut Didier Dagueneau (Louis-Benjamin Dagueneau) in der Region aus Loiretal ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Blanc Fumé de Pouilly von Weingut Didier Dagueneau (Louis-Benjamin Dagueneau) in der Region aus Loiretal zeigt oft Arten von Aromen von ananas, fermentiert (hefe) oder stroh und manchmal auch Geschmacksrichtungen von kreide, passionsfrucht oder stachelbeere.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Blanc Fumé de Pouilly
Kombinationen, die perfekt zu Blanc Fumé de Pouilly passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Blanc Fumé de Pouilly
Der Blanc Fumé de Pouilly von Weingut Didier Dagueneau (Louis-Benjamin Dagueneau) Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von gefüllte tomaten mit dem thermomix, spanische paella oder rigatoni mit zucchini und tomaten.
Details und technische Informationen über den Blanc Fumé de Pouilly der Weingut Didier Dagueneau (Louis-Benjamin Dagueneau).
Entdecken sie die rebsorte: Ciliegiolo
Es wird angenommen, dass sie spanischen Ursprungs ist. Heute ist er in der Toskana und vielen anderen italienischen Regionen sehr präsent, wo er oft mit Sangiovese gemischt wird, um den berühmten Chianti zu erzeugen. Jüngsten genetischen Analysen zufolge ist sie der Vater des oben genannten Sangiovese, ihre Mutter ist eine fast unbekannte Sorte namens Calabrese di Montenuovo. - Synonyme: ciliegino, ciregiuolo oder cireguoli, aleatico di spagna (für alle Synonyme der Rebsorten, hier klicken!) - Beschreibung: mittelgroße bis große Trauben, zylindrisch-konisch, geflügelt, kompakt, kräftige mittelgroße Stiele mit wenig Verholzung; mittelgroße, runde Beeren, sehr dicke, bläulich-schwarze Schale, manchmal mit violettem Schimmer, saftiges Fruchtfleisch. - Produktionspotenzial: Knospenbildung früh im Jahr, nur wenige Tage nach Chasselas. Besonders geeignet für nicht zu schlechte Hänge. Sie ist kräftig, produktiv und regelmäßig, sollte jedoch beschnitten werden, da ihre Grundaugen nicht sehr fruchtbar sind. Empfindlich gegen Wind, Mehltau, Echten Mehltau, Säurefäule und Graufäule. Trockenheitsresistent. Reift Ende der 2. Periode. - Weintyp/Geschmack: ergibt einen vollen und geschmeidigen Wein mit weichen Tanninen, reich an Alkohol, von mehr oder weniger dunkler rubinroter Farbe, in einigen Fällen mit violetten Reflexen. Aromen von Zimt, Kirsche, Heidelbeere, würzigen Noten, Pflaume, frischen Trauben, Lakritz, Tabak, Vanille, ... .
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Blanc Fumé de Pouilly von Weingut Didier Dagueneau (Louis-Benjamin Dagueneau) sind 2006, 2009, 2017, 2016 und 2015.
Informationen über das Weingut Didier Dagueneau (Louis-Benjamin Dagueneau)
Das Weingut Didier Dagueneau (Louis-Benjamin Dagueneau) ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 17 Weine zum Verkauf in der aus Pouilly-Fumé an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Pouilly-Fumé
Das Weinbaugebiet aus Pouilly-Fumé befindet sich in der Region aus Haute Loire aus Loiretal aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Didier Dagueneau (Louis-Benjamin Dagueneau) oder das Domaine de Ladoucette produzieren hauptsächlich Weine weiß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Pouilly-Fumé sind Chenin blanc, Chardonnay und Cabernet franc, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Pouilly-Fumé zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, schwarze johannisbeere oder fenchel und manchmal auch Geschmacksrichtungen von limettenschale, banane oder gras mähen.
Die Weinregion aus Loiretal
Das Loiretal ist eine der wichtigsten Weinregionen im Westen Frankreichs. Sie folgt dem Lauf der Loire auf ihrer langen Reise durch das Herz Frankreichs, von den Hügeln der Auvergne bis zu den Ebenen der französischen Atlantikküste bei Nantes (Muscadet-Land). Die Region ist sowohl quantitativ als auch qualitativ von großer Bedeutung und produziert große Mengen (ca. 4 Mio.
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