Sie suchen einen guten Wein aus Pouilly-Fumé aus Loire unter den Spitzenweinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten Rot-, Weiß- oder Schaumweine aus Pouilly-Fumé an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu diesen außergewöhnlichen Weinen passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weine aus Pouilly-Fumé mit technischen und önologischen Beschreibungen.
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Rot Weine aus der Region aus Pouilly-Fumé passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, spiel oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von hirschfleisch bourguignon, obelix' wildschweinkeule im backofen oder koreanisches bibimbap.
In der Nase dem rot Wein aus der Region aus Pouilly-Fumé. zeigt oft Arten von Aromen von stachelbeere, anlage oder zitrusfrüchte.
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Das Weinbaugebiet aus Pouilly-Fumé befindet sich in der Region aus Haute Loire aus Loiretal aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Didier Dagueneau (Louis-Benjamin Dagueneau) oder das Domaine de Ladoucette produzieren hauptsächlich Weine weiß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Pouilly-Fumé sind Chenin blanc, Chardonnay und Cabernet franc, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Pouilly-Fumé zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, schwarze johannisbeere oder fenchel und manchmal auch Geschmacksrichtungen von limettenschale, banane oder gras mähen.
Im Mund ist aus Pouilly-Fumé ein mit einer schönen Frische. Wir zählen derzeit 299 Weingüter und Châteaux in der aus Pouilly-Fumé, die 673 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Pouilly-Fumé passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder scharfes essen.
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Weiß Weine aus der Region aus Pouilly-Fumé passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von gebackene knödel, chinesische nudeln mit garnelen oder quiche mit speck und greyerer käse.
In der Nase dem weiß Wein aus der Region aus Pouilly-Fumé. zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, zitrusfrüchte oder tropische früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von ananas, creme oder grapefruit. Im Mund ist dem weiß Wein aus der Region aus Pouilly-Fumé. ein mit einer schönen Frische.
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Grenache noir ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Spanien stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße bis große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Grenache noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Languedoc und Roussillon, Rhonetal, Loiretal, Savoyen und Bugey, Beaujolais.
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Süß Weine aus der Region aus Pouilly-Fumé passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von getoasteter bagel mit räucherlachs, jakobsmuschel-mousse oder zucchini-quiche.
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Flasche mit einem Fassungsvermögen von 1,5 Litern.
