Weingut Pascal JolivetPouilly-Fumé Indigene
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder meeresfrüchte.
Der Pouilly-Fumé Indigene des Weingut Pascal Jolivet gehört zu den besten 60 der Weine aus Pouilly-Fumé.
Geschmacksstruktur des Pouilly-Fumé Indigene vom Weingut Pascal Jolivet
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Pouilly-Fumé Indigene von Weingut Pascal Jolivet in der Region aus Loire ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Pouilly-Fumé Indigene von Weingut Pascal Jolivet in der Region aus Loire zeigt oft Arten von Aromen von grapefruit, zitrusfrüchte oder rauch und manchmal auch Geschmacksrichtungen von Äpfel, butter oder grüner apfel.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Pouilly-Fumé Indigene
Kombinationen, die perfekt zu Pouilly-Fumé Indigene passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Pouilly-Fumé Indigene
Der Pouilly-Fumé Indigene von Weingut Pascal Jolivet Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von kaninchen mit pflaumen, shrimp-curry (rezept aus la réunion) oder panga-curry.
Details und technische Informationen über den Pouilly-Fumé Indigene der Weingut Pascal Jolivet.
Entdecken sie die rebsorte: Chenin blanc
Sie stammt höchstwahrscheinlich aus dem Anjou und ist im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Sie ist auch in Südafrika, Australien, Argentinien, Chile, den Vereinigten Staaten (Kalifornien), Neuseeland usw. zu finden. Sie soll ein Nachkomme des Savagnin sein und die Sauvignonasse als zweiten Elternteil haben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Der Chenin blanc gilt auch als Halbbruder des Verdelho und des Sauvignon blanc und ist der Vater des Colombard.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Pouilly-Fumé Indigene von Weingut Pascal Jolivet sind 2009, 2008, 2017, 2014 und 2011.
Informationen über das Weingut Pascal Jolivet
Das Weingut Pascal Jolivet ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 43 Weine zum Verkauf in der aus Pouilly-Fumé an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Pouilly-Fumé
Das Weinbaugebiet aus Pouilly-Fumé befindet sich in der Region aus Haute Loire aus Loiretal aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Didier Dagueneau (Louis-Benjamin Dagueneau) oder das Domaine de Ladoucette produzieren hauptsächlich Weine weiß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Pouilly-Fumé sind Chenin blanc, Chardonnay und Cabernet franc, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Pouilly-Fumé zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, schwarze johannisbeere oder fenchel und manchmal auch Geschmacksrichtungen von limettenschale, banane oder gras mähen.
Die Weinregion aus Loire
Das Loiretal ist eine der wichtigsten Weinregionen im Westen Frankreichs. Sie folgt dem Lauf der Loire auf ihrer langen Reise durch das Herz Frankreichs, von den Hügeln der Auvergne bis zu den Ebenen der französischen Atlantikküste bei Nantes (Muscadet-Land). Die Region ist sowohl quantitativ als auch qualitativ von großer Bedeutung und produziert große Mengen (ca. 4 Mio.
Das wort des weins: Amylsäure
Aromen, die an Bananen, Bonbons und manchmal an Nagellack erinnern, besonders bei Primeurweinen vorhanden. Der Amylgeschmack erinnert an die Aromen industrieller Süßwaren und zeigt wenig Ausdruck des Terroirs.
