Weingut Paolo PetrilliMotta del Lupo Nero di Troia
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Motta del Lupo Nero di Troia vom Weingut Paolo Petrilli
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Motta del Lupo Nero di Troia von Weingut Paolo Petrilli in der Region aus Puglia ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Motta del Lupo Nero di Troia von Weingut Paolo Petrilli in der Region aus Puglia zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), bewaldet oder gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Motta del Lupo Nero di Troia
Kombinationen, die perfekt zu Motta del Lupo Nero di Troia passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Motta del Lupo Nero di Troia
Der Motta del Lupo Nero di Troia von Weingut Paolo Petrilli Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch mit balsamico-sauce, chinesische hühnersuppe oder gegrillte lammschulter mit gewürzen und honig.
Details und technische Informationen über den Motta del Lupo Nero di Troia der Weingut Paolo Petrilli.
Entdecken sie die rebsorte: Verdelho
Der weiße Verdelho ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Portugal hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch kleine Trauben und mittelgroße Beeren aus. Der Verdelho blanc wird in diesen Weinbergen angebaut: Languedoc & Roussillon, Rhonetal, Südwesten.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Motta del Lupo Nero di Troia von Weingut Paolo Petrilli sind 0, 2019
Informationen über das Weingut Paolo Petrilli
Das Weingut Paolo Petrilli ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in der aus Puglia an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Puglia
Apulien (für viele Englischsprachige: Apulia) ist eine lange, schmale Weinbauregion im äußersten Südosten des italienischen "Stiefels". Um die Form Italiens mit einem Schuh zu beschreiben, reicht Apulien von der Spitze der Ferse bis zur Mitte der Wade, wo der Sporn der Halbinsel Gargano in die Adria hineinragt. Der Absatz (die Halbinsel Salento) nimmt die südliche Hälfte der Region ein und ist für die Identität Apuliens von großer Bedeutung. Es gibt nicht nur kulturelle und geografische Unterschiede zum nördlichen Apulien, auch die Weine sind anders.
Das wort des weins: Auszug
Alle Methoden (Umpumpen, Abstechen), die es ermöglichen, die Farbe und die Tannine während der Mazeration vor Beginn der Gärung aus der Traubenhaut zu extrahieren. Es ist auch möglich, den Wein nach der Gärung mazerieren zu lassen, allerdings auf eine sanfte Art und Weise, um den grüneren Kernen keine Tannine zu entziehen. Aufgrund seines Lösungsvermögens begünstigt Alkohol die Extraktion.
