Weingut Paolo PetrilliMotta del Lupo Cacc&rsquoe Mmitte di Lucera
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Motta del Lupo Cacc&rsquoe Mmitte di Lucera vom Weingut Paolo Petrilli
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Motta del Lupo Cacc&rsquoe Mmitte di Lucera von Weingut Paolo Petrilli in der Region aus Puglia ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Motta del Lupo Cacc&rsquoe Mmitte di Lucera von Weingut Paolo Petrilli in der Region aus Puglia zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, rote beeren oder pflaume und manchmal auch Geschmacksrichtungen von himbeere, pfeffer oder nelke.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Motta del Lupo Cacc&rsquoe Mmitte di Lucera
Kombinationen, die perfekt zu Motta del Lupo Cacc&rsquoe Mmitte di Lucera passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Motta del Lupo Cacc&rsquoe Mmitte di Lucera
Der Motta del Lupo Cacc&rsquoe Mmitte di Lucera von Weingut Paolo Petrilli Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von tournedos mit gänsestopfleber, chinesische nudeln mit gemüse und gewürzen oder traditioneller lamm-couscous (aus algerien).
Details und technische Informationen über den Motta del Lupo Cacc&rsquoe Mmitte di Lucera der Weingut Paolo Petrilli.
Entdecken sie die rebsorte: Sangiovese
Sie stammt ursprünglich aus Italien und ist der berühmte Sangiovese der Toskana, aus dem die berühmten Brunello de Montalcino- und Chianti-Weine hergestellt werden. Diese Sorte ist im amtlichen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Jüngsten genetischen Analysen zufolge ist sie das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen der fast unbekannten Calabrese di Montenuovo (Mutter) und Ciliegiolo (Vater).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Motta del Lupo Cacc&rsquoe Mmitte di Lucera von Weingut Paolo Petrilli sind 2018, 2015, 2016, 2017
Informationen über das Weingut Paolo Petrilli
Das Weingut Paolo Petrilli ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in der aus Puglia an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Puglia
Apulien (für viele Englischsprachige: Apulia) ist eine lange, schmale Weinbauregion im äußersten Südosten des italienischen "Stiefels". Um die Form Italiens mit einem Schuh zu beschreiben, reicht Apulien von der Spitze der Ferse bis zur Mitte der Wade, wo der Sporn der Halbinsel Gargano in die Adria hineinragt. Der Absatz (die Halbinsel Salento) nimmt die südliche Hälfte der Region ein und ist für die Identität Apuliens von großer Bedeutung. Es gibt nicht nur kulturelle und geografische Unterschiede zum nördlichen Apulien, auch die Weine sind anders.
Das wort des weins: Entladung
Bei der traditionellen Methode wird der Hefesatz, der sich während der zweiten Gärung in der Flasche gebildet hat, entfernt.
