Das Weingut Weingut Mondillo ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in aus Central Otago an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Sie suchen die besten Weingut Mondillo-Weine in Central Otago unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Weingut Mondillo-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weingut Mondillo Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.
Wie Weingut Mondillo-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von braciola (süditalien), kalbstagine mit karotten oder zibet des wildschweins.
In der Nase der rot Wein der Weingut Mondillo. zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, rote beeren oder entwicklung (alterung) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder anlage. Im Mund ist der rot Wein der Weingut Mondillo. ein mit einer schönen Frische.
Südlichstes Weinbaugebiet der Welt, Juwel des neuseeländischen Pinot Noir. Intensive, tiefe Rotweine mit Schwarzkirsche, reifer Pflaume, Veilchen, wildem Thymian und süßen Gewürzen, samtige Tannine und eine von kalten Nächten straffe Frische — fleischiger, sonniger Stil. Auch üppiger Pinot Gris (Birne, Honig), trockener und halbtrockener Riesling mit lebhaften Zitrusnoten, präziser Chardonnay. Reben zwischen 200-450 m auf Schiefer, Kontinentalklima.
Subzonen: Bannockburn, Gibbston.
Wie Weingut Mondillo-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von rosenkohl mit speck in einer kasserolle, makrelenfilets (schnell gebacken) oder paupiettes von putenfleisch in geflügelsauce.
In der Nase der süß Wein der Weingut Mondillo. zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen).
Elegante Rotweine, leicht in der Farbe mit seidigen Tanninen, nach Erdbeere, Kirsche und Himbeere, mit Waldoden, Pilzen und Gewürzen beim Altern. Frische Säure, delikater Abgang. Star der Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), Grundpfeiler der Champagne (Blanc de Noirs) und Markenzeichen von Oregon, Central Otago und Sonoma Coast. Frühreifende Burgunder Sorte, eine der größten der Welt.
Wie Weingut Mondillo-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von gegrilltes filet mignon, echtes schweizer fondue oder hähnchentagine mit aprikosen.
In der Nase der weiß Wein der Weingut Mondillo. zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, obst (von obstbäumen) oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von blumen, tropische früchte. Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Mondillo. ein mit einer schönen Frische.
Eine weiße Rebsorte, die seit dem Altertum an den Küsten des Mittelmeers angebaut wird und als die edelste der Muskatnüsse gilt. Sie wird hauptsächlich zur Herstellung von Süßweinen verwendet, häufig aus Mutage. In Frankreich ist sie die einzige Rebsorte zahlreicher natürlicher Süßweine: muscat-de-frontignan, muscat-de-mireval, muscat-de-lunel, muscat-de-saint-jean-de-minervois, muscat-de-beaumes-de-venise, muscat-du-cap-corse. Zusammen mit dem Muscat d'Alexandrie ergibt er den Muscat-de-Rivesaltes. Er wird auch zur Herstellung von schäumenden Weißweinen (clairette-de-die; moscato d'asti und asti spumante in Italien) und trockenen Weinen (alsace-muscat) verwendet. Seine Weine sind sehr aromatisch und komplex und erinnern an frische Trauben, Rosen, exotische Früchte, Zitrusfrüchte und Gewürze.
Wie Weingut Mondillo-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von filet mignon mit pflaumen und weißwein, banh-mi-sandwich oder kaninchen mit senf in folie.
In der Nase der rosé Wein der Weingut Mondillo. zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren.
Klare, straffe Weißweine mit lebendiger Säure, Aromen von Zitrus, grünem Apfel, weißen Blüten, Weinbergpfirsich und mineralischen/Petrolnoten beim Altern. Als Trocken, Kabinett, Spätlese, Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese und Spätlese vinifiziert. Star der Mosel, des Rheingaus, des Elsass und der Wachau. Auch in Clare Valley und Finger Lakes.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Central Otago? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Mondillo ähnlich sind, treffen können.
