Die Weingut Ayrburn aus Central Otago aus South Island
Die Weingut Ayrburn ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in aus Central Otago an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Eine 1884 von Georges Couderc (1850-1928) vorgenommene interspezifische Kreuzung zwischen Chasselas rose und Rupestris. Diese direkt produzierende Hybride wurde im Südwesten Frankreichs und im Loire-Tal viel weiter verbreitet und in einigen Fällen sogar als Unterlage verwendet. Auch François Baco (1865-1947) und Vincent Malègue (1830-1915) verwendeten es als Vorläufer. - Synonyme: Roter Vogel, Panzer, Terray-Hybride, Malafosse, Oazo rukh, Sakhotin (für alle Synonyme der Rebsorte, klicken Sie hier!). - Beschreibung: kleine bis mittelgroße Trauben, zylindrisch-konisch, geflügelt, mehr oder weniger kompakt, manchmal mit kleinen grünen Beeren, mittelgroße Stiele, die in der Reife grün bleiben; kleine, kugelförmige Beeren, schöne bläulich-schwarze Schale, sehr breiig, breiig, mit farbigem Saft.
Die die Basis für diese herausragende Jahrgangscuvée aus dem Champagnerhause Laurent-Perrier bildet der bereits legendäre Jahrgang 2008, der nicht weniger als 65% ausmacht. Dies bringt nicht nur einen aromatischen Reichtum, sondern auch eine dominierende Struktur in diesen hocheleganten Wein. Dazu gesellen sich 25% aus 2007, der etwas Pfirsich und Zitrusnuancen ins Spiel bringt, ein 10% Anteil aus 2006 rundet die Cuvée mit Komplexität und rotfruchtigen Nuancen des Pinot Noirs ab. Die Basisweine ...
Kaltern gilt als das beliebteste und bekannteste Weindorf Südtirols. Das ganze Dorf lebt mit und vom Wein. Der Wein führt hier tagtäglich Regie, gibt und macht Arbeit, erfüllt Bewohner und Winzer mit Stolz und ist für viele eine Lebensaufgabe, der sie mit großer Leidenschaft nachgehen. Die meisten dieser vielen kleinen Weinbauern, die in der Regel unter einem Hektar Weinberge bearbeiten, sind Mitglieder der Kellerei Kaltern. Ihre Geschichte begann vor über 100 Jahren. Heute zählt die Kellerei Ka ...
Pünktlich zur Vorweihnachtszeit eröffnete in der Düsseldorfer »KÖ Galerie« vergangene Woche der deutsche Flagship-Store des niederländischen Feinkosthandels »House of Caviar & Fine Food«. Bei der Eröffnungsfeier wurde den geladenen Gästen Genuss für alle Sinne präsentiert: Sternekoch Holger Berens vom »Berens am Kai« im Medienhafen verwöhnte die Gäste mit seinen exklusiven Kreationen für das Caviar-Tasting während der bekannte Düsseldorfer Saxophonist und ehemal ...
Ein sehr farbenfroher Begriff zur Beschreibung eines Gefühls bei jungen und lebendigen Weinen, das dem Knacken einer Traube ähnelt, die unter den Zähnen zerplatzt.