Die Weingut Noussan aus Valle d'Aosta
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Das Weingut Weingut Noussan ist eines der besten Weingüter in der Vallée d'Aoste. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in aus Valle d'Aosta an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Noussan-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von wolfsbarsch in salzkruste, tintenfisch aus der mündung des cavado-flusses (portugal) oder käsefondue.
Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Noussan. ein kräftig.
Das Aostatal ist die kleinste und am dünnsten besiedelte Region Italiens und nur ein Achtel so groß wie das benachbarte Piemont. Sie erstreckt sich über ein Berggebiet im äußersten Nordwesten Italiens, wo das Land an Frankreich und die Schweiz grenzt.
Trotz der geringen Größe und des geringen Bekanntheitsgrads der Region wird eine breite Palette von Rot- und Weißweinen aus einer Auswahl einheimischer und eingeführter Rebsorten hergestellt. Der wichtigste davon ist der Picotendro, die lokale Form des Nebbiolo.
Aosta wird eindeutig von seinen Nachbarn beeinflusst. Französisch ist die zweite Amtssprache, und die französischen Rebsorten sind ebenso verbreitet wie die italienischen. Chardonnay und Gamay wachsen Seite an Seite mit Nebbiolo und Dolcetto.
Neben den bekanntesten Sorten hat das Regionale Landwirtschaftsinstitut eine Auswahl an autochthonen regionalen Sorten aufgelistet.
Wie Weingut Noussan-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von leckeres bourguignon, cannelloni mit huhn, paprika und mozzarella oder lamm-curry.
In der Nase der rot Wein der Weingut Noussan. zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp. Im Mund ist der rot Wein der Weingut Noussan. ein kräftig.
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Cru wird ausschließlich von einer Domäne genutzt. Der berühmte Romanée Conti ist ein Cru Monopole.