Weingut Mas Amiel40 Ans d’Âge
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, starker käse oder scharfes essen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der 40 Ans d’Âge von Weingut Mas Amiel in der Region aus Languedoc-Roussillon zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, trockenfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit 40 Ans d’Âge
Kombinationen, die perfekt zu 40 Ans d’Âge passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit 40 Ans d’Âge
Der 40 Ans d’Âge von Weingut Mas Amiel Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, scharfes essen oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von polnischer gulasch, chinesische nudeln mit garnelen oder beaufort-kuchen.
Details und technische Informationen über den 40 Ans d’Âge der Weingut Mas Amiel.
Entdecken sie die rebsorte: Bondola noire
Eine alte Rebsorte, die in Italien angebaut wird, wo sie ihren Ursprung hat und fast nicht mehr vermehrt wird; in Frankreich wie in den meisten anderen Weinbauländern unbekannt. Sie ist nicht zu verwechseln mit der Bondoletta, die eine Kreuzung zwischen Bondola Noire und Completer ist, und mit der roten Prié namens Bonda im Aostatal (José F. Vouillamoz und Giulio Moriondo), die fast aus den Weinbergen verschwunden ist und nicht mit der Bondola Noire verwandt ist. Beachten Sie, dass die weiße Bondola - sehr selten - nicht die weiße Form ist.
Informationen über das Weingut Mas Amiel
Das Weingut Mas Amiel ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 55 Weine zum Verkauf in der aus Maury an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Maury
Maury ist eine Stadt in der nördlichen Region Roussillon in Südfrankreich. Der Name ist vor allem als Bezeichnung für die natürlichen Süßweine bekannt, die in der Umgebung der Stadt produziert werden. 2011 wurde jedoch die separate AOC Maury Sec für trockene Rotweine eingeführt, da man erkannt hatte, dass eine lokale Weinindustrie, die sich ausschließlich auf gespritete Weine konzentrierte, zu eng gefasst war. Die natürlichen Süßweine von Maury werden hauptsächlich aus der Grenache-Traube (Grenache Noir, Grenache Blanc und Grenache Gris) hergestellt.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.
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