Weingut Martin WaßmerEhrenstetter Ölberg Spätburgunder GC
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Ehrenstetter Ölberg Spätburgunder GC vom Weingut Martin Waßmer
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Ehrenstetter Ölberg Spätburgunder GC von Weingut Martin Waßmer in der Region aus Baden ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Ehrenstetter Ölberg Spätburgunder GC von Weingut Martin Waßmer in der Region aus Baden zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Ehrenstetter Ölberg Spätburgunder GC
Kombinationen, die perfekt zu Ehrenstetter Ölberg Spätburgunder GC passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Ehrenstetter Ölberg Spätburgunder GC
Der Ehrenstetter Ölberg Spätburgunder GC von Weingut Martin Waßmer Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von spaghetti mit rindfleischbällchen, kalbsbraten mit senfcreme oder gefüllte perlhühner im ofen.
Details und technische Informationen über den Ehrenstetter Ölberg Spätburgunder GC der Weingut Martin Waßmer.
Entdecken sie die rebsorte: Lercat
Ganz sicher aus den Pyrenäen, genauer gesagt aus dem Jurançonnais. Er wurde lange Zeit mit dem Lauzet verwechselt, obwohl seine Blätter etwas anders aussehen. Sie ist in den Weinbergen praktisch nicht mehr vorhanden, was bedeutet, dass sie eindeutig auf dem Rückzug ist. Veröffentlichte genetische Analysen haben ergeben, dass sie mit einer oder mehreren Rebsorten, darunter Courbu Blanc, verwandt ist. Für weitere Informationen klicken Sie hier! - Synonymie: Arcat in Lasseube (Pyrénées atlantiques) (die Synonymie der Rebsorten, klicken Sie hier!).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Ehrenstetter Ölberg Spätburgunder GC von Weingut Martin Waßmer sind 2016, 2015, 2014
Informationen über das Weingut Martin Waßmer
Das Weingut Martin Waßmer ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 52 Weine zum Verkauf in der aus Baden an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Baden
Baden ist das südlichste der 13 offiziellen deutschen Weinanbaugebiete. Sie ist auch die wärmste. Das relativ sonnige und trockene Klima ermöglicht die Erzeugung von qualitativ hochwertigen Spätburgundern und reifen, relativ körperreichen Grauburgundern und Weißburgundern. Diese Weine werden häufig mit Alkohol hergestellt.
Nachrichten zu diesem Wein
Lagen-Porträt: Marcobrunn im Rheingau
Als Thomas Jefferson am 6. April 1788 auf einer Reise den Rhein entlang nach Frankfurt kam, bezog er Quartier im »Rothen Haus«, einem wenige Jahre zuvor im Stil des Barock neu erbauten Hotels im Besitz des Weinhändlers Johann Adam Dick. Dick durfte sich damit rühmen, das Äquivalent von etwa einer halben Million Flaschen Wein im Keller liegen zu haben, vieles davon vermutlich im Fass. Dieser Umstand dürfte Jeffersons Wahl maßgeblich beeinflusst haben. Auf der Weinkarte jedenfalls fand er den Rhei ...
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Das wort des weins: Entschlammung
Vorgang, bei dem Schwebstoffe (Schlamm) aus dem Most entfernt werden.
