Weingut Martin WaßmerCastellberg Chardonnay
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Der Castellberg Chardonnay des Weingut Martin Waßmer gehört zu den besten 60 der Weine aus Baden.
Geschmacksstruktur des Castellberg Chardonnay vom Weingut Martin Waßmer
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Castellberg Chardonnay von Weingut Martin Waßmer in der Region aus Baden ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
Butter, bewaldet
getoastetes Brot
Salz, Rauch
Lakritz
In der Nase der Castellberg Chardonnay von Weingut Martin Waßmer in der Region aus Baden zeigt oft Arten von Aromen von eiche, butter oder salz und manchmal auch Geschmacksrichtungen von getoastet, entwicklung (alterung) oder gestrüpp.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Castellberg Chardonnay
Kombinationen, die perfekt zu Castellberg Chardonnay passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Castellberg Chardonnay
Der Castellberg Chardonnay von Weingut Martin Waßmer Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von lauch mit schinken und béchamelsauce, sardinen nach marokkanischer art oder quiche mit lauch, ziegenkäse und speck.
Details und technische Informationen über den Castellberg Chardonnay der Weingut Martin Waßmer.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Castellberg Chardonnay von Weingut Martin Waßmer sind 2017, 2015, 2016
Informationen über das Weingut Martin Waßmer
Das Weingut Martin Waßmer ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 52 Weine zum Verkauf in der aus Baden an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Baden
Baden ist das südlichste der 13 offiziellen deutschen Weinanbaugebiete. Sie ist auch die wärmste. Das relativ sonnige und trockene Klima ermöglicht die Erzeugung von qualitativ hochwertigen Spätburgundern und reifen, relativ körperreichen Grauburgundern und Weißburgundern. Diese Weine werden häufig mit Alkohol hergestellt.
Nachrichten zu diesem Wein
Lagen-Porträt: Marcobrunn im Rheingau
Als Thomas Jefferson am 6. April 1788 auf einer Reise den Rhein entlang nach Frankfurt kam, bezog er Quartier im »Rothen Haus«, einem wenige Jahre zuvor im Stil des Barock neu erbauten Hotels im Besitz des Weinhändlers Johann Adam Dick. Dick durfte sich damit rühmen, das Äquivalent von etwa einer halben Million Flaschen Wein im Keller liegen zu haben, vieles davon vermutlich im Fass. Dieser Umstand dürfte Jeffersons Wahl maßgeblich beeinflusst haben. Auf der Weinkarte jedenfalls fand er den Rhei ...
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Das wort des weins: Goldene
Braune Farbe mit roten und gelben Reflexen, charakteristisch für reife Weine.