Das Weingut Weingut Marie Bernard ist eines der besten Weingüter in der Chassagne-Montrachet. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in aus Chassagne-Montrachet an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Marie Bernard-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von gratin von coquillettes mit schinken, mit thunfisch und parmesan gefüllte paprikaschoten oder muschel-cluster.
Burgundisches Juwel großer Weißweine an der Côte de Beaune: Chardonnay als König-Weißwein - grüngold mit Bronzeschimmer, üppig und edel, Noten von kandierten Zitrusfrüchten, Pfirsich, Ananas, Honig, gerösteter Haselnuss, Mandel, Brioche und Feuerstein-Mineralität, Balance aus Fülle und Frische, lange Lagerung (10-20 Jahre). Strukturierter Pinot Noir historisch dominant (Kirsche, Himbeere, Würze, feste Tannine). AOC (1937), 3 geteilte Grands Crus (Montrachet, Bâtard, Criots), 51 Premiers Crus.
Wie Weingut Marie Bernard-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von deutsches rezept für mariniertes fleisch: sauerbraten, locro criollo (argentinien) oder großmutter melanies cassoulet.
Elegante Rotweine, leicht in der Farbe mit seidigen Tanninen, nach Erdbeere, Kirsche und Himbeere, mit Waldoden, Pilzen und Gewürzen beim Altern. Frische Säure, delikater Abgang. Star der Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), Grundpfeiler der Champagne (Blanc de Noirs) und Markenzeichen von Oregon, Central Otago und Sonoma Coast. Frühreifende Burgunder Sorte, eine der größten der Welt.
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Weißweine mit vielen Gesichtern: mineralisch und straff in Chablis (Zitrone, Apfel, Feuerstein), opulent und buttrig in Meursault und Puligny-Montrachet (Haselnuss, Brioche, Steinobst), gespannt und kalkig in der Champagne (Blanc de Blancs). Auch als Schaumwein vinifiziert und weltweit exportiert (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Burgunder Sorte, Kreuzung Spätburgunder × Gouais Blanc.
