Weingut LudwigRyzlink Vlašský Pozdní Sbèr
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Details und technische Informationen über den Ryzlink Vlašský Pozdní Sbèr der Weingut Ludwig.
Entdecken sie die rebsorte: Léon Millot
Léon Millot noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Elsass) hat. Es handelt sich um eine Sorte, die aus einer Kreuzung derselben Art hervorgegangen ist (interspezifische Hybridisierung). Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Der Léon Millot noir stammt aus den Weinbergen des Rhônetals.
Informationen über das Weingut Ludwig
Das Weingut Ludwig ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 58 Weine zum Verkauf in der aus Mikulovska an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Mikulovska
Das Weinbaugebiet aus Mikulovska befindet sich in der Region aus Morava aus Tschechische Republik. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Vinařství Volařík oder das Domaine Vinařství Volařík produzieren hauptsächlich Weine weiß, süß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Mikulovska sind Riesling, Chardonnay und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Mikulovska zeigt oft Arten von Aromen von erdbeeren, Äpfel oder blumen und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tropische früchte, bewaldet oder vanille.
Die Weinregion aus Morava
Mähren, wo etwa 95 % der Weinberge des Landes liegen, ist der Motor der tschechischen Weinindustrie. Dieses Zentrum für die Herstellung von Fassweinen aus intensiver Landwirtschaft ist auch als Erzeuger von Qualitätsweißweinen sehr vielversprechend. Das liegt vor allem an seinem kühlen Klima, das in vielerlei Hinsicht mit dem der Nahe oder der Pfalz vergleichbar ist, den Weißweinspezialisten einige hundert Kilometer westlich in Deutschland. Die Weinberge in Mähren genießen ein Weinjahr, das sich gut für die Erzeugung komplexer Aromen mit gutem Säuregehalt eignet.
Das wort des weins: Reifung auf der Hefe
Die Reifung auf der Hefe erhöht die Stabilität, die aromatische Komplexität und die Textur der Weißweine, die dadurch an Fettigkeit und Volumen gewinnen. Dieses Phänomen wird durch die Autolyse, den Selbstabbau des Hefesatzes, hervorgerufen.
