Die Weingut Limbo aus San Rafael aus Mendoza
Das Weingut Weingut Limbo ist eines der besten Weingüter in der San Rafael. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in aus San Rafael an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Limbo-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleischbällchen aus dem süden, lammmäuse mit zwiebeln und rotwein oder puten-osso-bucco.
Im Mund ist der rot Wein der Weingut Limbo. ein kräftig.
San Rafael ist eine argentinische Weinregion im Zentrum der Provinz Mendoza, etwa 200 Kilometer südlich der Stadt Mendoza. Obwohl die Weinberge von San Rafael nicht so groß sind wie die der wichtigsten Weinregionen Mendozas im Nordwesten der Provinz, erstrecken sie sich über fast 22. 000 Hektar, was immer noch 15 % der Anbauflächen Mendozas ausmacht, und die Weine machen die Quantität durch Qualität wett. Wie nicht anders zu erwarten, ist der Malbec die wichtigste Rebsorte hier.
Die beliebtesten Weine der Region sind Verschnitte im Bordeaux-Stil, aber auch sortenreine Weine aus Cabernet Sauvignon, Syrah und seltener aus Pinot Noir werden hergestellt. Bonarda (Charbono) wird ebenfalls angebaut, wird aber eher in roten Mischungen verwendet. Zu den weißen Sorten gehören Chardonnay, Semillon und Torrontés. Die Weinberge befinden sich südlich der Stadt San Rafael, wo die Flüsse Atuel und Diamante von den Ausläufern der Anden in die Pampa fließen.
Die Auswirkungen der Höhenlage sind hier im Allgemeinen nicht so groß wie im übrigen Mendoza, da die Weinberge im Allgemeinen zwischen 500 und 700 Metern über dem Meeresspiegel liegen.
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Eine Champagnersorte, die keinen Dosage-Likör erhalten hat.