Die Château le Retou aus Entre-deux-Mers aus Bordeaux

Château le Retou
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3.1
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.1.
Es ist derzeit nicht unter den Top-Domains aus Bordeaux.
Es befindet sich in Entre-deux-Mers in der Region aus Bordeaux

Das Weingut Château le Retou ist eines der besten Weingüter in der Entre-deux-Mers. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in aus Entre-deux-Mers an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Château le Retou

Sie suchen die besten Château le Retou-Weine in Entre-deux-Mers unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Château le Retou-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Château le Retou Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten rot Weine von Château le Retou

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Château le Retou

Wie Château le Retou-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von zartschmelzender schweinefilet-auflauf, kalbsbraten-auflauf oder entenkeulen mit konfierten kartoffeln.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Château le Retou

  • 2019Mit einer Durchschnittsnote von 3.00/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Château le Retou

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot

Entdecken Sie die Weinregion aus Entre-deux-Mers

Entre-deux-Mers ist eine große Weinbau-Unterregion der Region Bordeaux im Südwesten Frankreichs. Der Name bedeutet wörtlich übersetzt "zwischen zwei Meeren", obwohl es sich bei den Meeren eigentlich um Flüsse handelt - die Garonne und die Dordogne, die die südliche bzw. nördliche Grenze der Region bilden. Das Entre-deux-Mers beherbergt eine Vielzahl von Appellationen, die Weine in verschiedenen Stilen produzieren, von den süßen, botrytisierten Weißweinen von Cadillac, Loupiac und Sainte-Croix-du-Mont - alle in der Nähe des nordöstlichen Ufers der Garonne - bis zu den trockenen Tafelweinen von Sainte-Foy und den Graves de Vayres, die näher an der Dordogne liegen.

Die Region, die sich entlang der Garonne von der Gruppe der süßen Weißweine bis zum Gebiet östlich der Stadt Bordeaux erstreckt, ist die Rotwein-Appellation Côtes de Bordeaux - bis 2009 Premières Côtes de Bordeaux genannt, ein Titel, der jetzt den süßen Weißweinen vorbehalten ist. Die Bezeichnungen in dieser Region sind nicht ganz einfach zu verstehen: Entre-Deux-Mers Haut-Benauge ist sowohl für süße als auch für trockene Weißweine geeignet, während im gleichen Gebiet Bordeaux Haut-Benauge nur für trockene Weine verwendet werden darf. Die regionale Bezeichnung Entre-deux-Mers selbst gilt nur für trockene Weißweine aus Sauvignon Blanc, Sémillon, Muscadelle und Ugni Blanc. Die meisten Weine, die innerhalb der Grenzen der AOC Entre-Deux-Mers erzeugt werden, werden jedoch eher als allgemeiner Bordeaux oder Bordeaux Supérieur etikettiert.

Entre-deux-Mers nimmt einen großen Teil der Region Bordeaux ein und erstreckt sich von der Stadt im Westen bis zu den landwirtschaftlichen Flächen von Bergerac im Osten.

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Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc

Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.

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