Die Weingut Le Caprice de Solea aus Entre-deux-Mers aus Bordeaux

Weingut Le Caprice de Solea - Cuvée Prestige Entre-deux-Mers
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3.6
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.6.
Es gehört zu den besten 148 der aus Bordeaux.
Es befindet sich in Entre-deux-Mers in der Region aus Bordeaux

Das Weingut Weingut Le Caprice de Solea ist eines der besten Weingüter in der Entre-deux-Mers. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in aus Entre-deux-Mers an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Weingut Le Caprice de Solea

Sie suchen die besten Weingut Le Caprice de Solea-Weine in Entre-deux-Mers unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Weingut Le Caprice de Solea-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weingut Le Caprice de Solea Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten weiß Weine von Weingut Le Caprice de Solea

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Weingut Le Caprice de Solea

Wie Weingut Le Caprice de Solea-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von kantonesischer reis, quiche mit speck und greyerer käse oder spinat und hartgekochte eier mit béchamelsauce.

Die besten Jahrgänge der weiß Weine von Weingut Le Caprice de Solea

  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.80/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.40/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Weingut Le Caprice de Solea

  • Sémillon
  • Sauvignon Blanc

Entdecken Sie die Weinregion aus Entre-deux-Mers

Entre-deux-Mers ist eine große Weinbau-Unterregion der Region Bordeaux im Südwesten Frankreichs. Der Name bedeutet wörtlich übersetzt "zwischen zwei Meeren", obwohl es sich bei den Meeren eigentlich um Flüsse handelt - die Garonne und die Dordogne, die die südliche bzw. nördliche Grenze der Region bilden. Das Entre-deux-Mers beherbergt eine Vielzahl von Appellationen, die Weine in verschiedenen Stilen produzieren, von den süßen, botrytisierten Weißweinen von Cadillac, Loupiac und Sainte-Croix-du-Mont - alle in der Nähe des nordöstlichen Ufers der Garonne - bis zu den trockenen Tafelweinen von Sainte-Foy und den Graves de Vayres, die näher an der Dordogne liegen.

Die Region, die sich entlang der Garonne von der Gruppe der süßen Weißweine bis zum Gebiet östlich der Stadt Bordeaux erstreckt, ist die Rotwein-Appellation Côtes de Bordeaux - bis 2009 Premières Côtes de Bordeaux genannt, ein Titel, der jetzt den süßen Weißweinen vorbehalten ist. Die Bezeichnungen in dieser Region sind nicht ganz einfach zu verstehen: Entre-Deux-Mers Haut-Benauge ist sowohl für süße als auch für trockene Weißweine geeignet, während im gleichen Gebiet Bordeaux Haut-Benauge nur für trockene Weine verwendet werden darf. Die regionale Bezeichnung Entre-deux-Mers selbst gilt nur für trockene Weißweine aus Sauvignon Blanc, Sémillon, Muscadelle und Ugni Blanc. Die meisten Weine, die innerhalb der Grenzen der AOC Entre-Deux-Mers erzeugt werden, werden jedoch eher als allgemeiner Bordeaux oder Bordeaux Supérieur etikettiert.

Entre-deux-Mers nimmt einen großen Teil der Region Bordeaux ein und erstreckt sich von der Stadt im Westen bis zu den landwirtschaftlichen Flächen von Bergerac im Osten.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Weingut Le Caprice de Solea

Planen Sie eine Weinroute in der aus Entre-deux-Mers? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Le Caprice de Solea ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Sémillon

Sémillon blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Es sei darauf hingewiesen, dass diese Rebsorte auch für die Herstellung von Branntwein verwendet werden kann. Diese Rebsorte zeichnet sich durch große Trauben und große Beeren aus. Sémillon Blanc ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Korsika, Loire-Tal, Rhône-Tal, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Neuigkeiten über Weingut Le Caprice de Solea und Weine aus der Region

Klimawandel und Fine Wines

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Neueröffnung in Düsseldorf: House of Caviar

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Das wort des weins: Pressen

Der Saft, der beim Pressen der Trauben nach der Gärung entsteht. Am Ende der Mazeration werden die Fässer geleert, der erste gewonnene Saft wird als Tresterwein bezeichnet, und der am Boden des Fasses verbliebene Trester wird anschließend gepresst, um den Presswein zu erhalten. Es wird eher als "les presses" bezeichnet. Ihre Qualität variiert je nach Jahrgang und Mazeration. Eine zu starke Extraktion setzt die Tannine aus den Kernen frei und der Presswein kann dann sehr adstringierend sein. Oftmals wird er vom Winzer separat gekeltert, um später zu entscheiden, ob er ganz oder teilweise in den Grand Vin einfließen soll oder nicht.

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