Weingut L'Antica CantinaCapitolo Uva di Troia
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Capitolo Uva di Troia vom Weingut L'Antica Cantina
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Capitolo Uva di Troia von Weingut L'Antica Cantina in der Region aus Puglia ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Capitolo Uva di Troia
Kombinationen, die perfekt zu Capitolo Uva di Troia passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Capitolo Uva di Troia
Der Capitolo Uva di Troia von Weingut L'Antica Cantina Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch strogonoff, nudeln mit thunfisch und lachender kuh oder merguez mit linsen.
Details und technische Informationen über den Capitolo Uva di Troia der Weingut L'Antica Cantina.
Entdecken sie die rebsorte: Boskoop glory
Man geht davon aus, dass es sich um eine natürliche interspezifische Kreuzung zwischen einer vitis vinifera und einer vitis labrusca handelt, wobei die Sorte isabelle ein bekannteres Beispiel ist. Sie wurde von Gérard Van Tol Boskoop entdeckt und von Günter Pfeiffer nach Deutschland eingeführt. Sie ist auch in den Niederlanden, Belgien und England zu finden, wo sie häufig in Gewächshäusern angebaut wird. Wir haben festgestellt, dass der Schuyler dem Boskoop-Ruhm etwas ähnelt, auch wenn die Ursprünge, die jedes Mal vorgebracht werden, ganz anders sind, um fortgesetzt zu werden!
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Capitolo Uva di Troia von Weingut L'Antica Cantina sind 1933, 0, 2015
Informationen über das Weingut L'Antica Cantina
Das Weingut L'Antica Cantina ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 44 Weine zum Verkauf in der aus Daunia an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Daunia
Das Weinbaugebiet aus Daunia befindet sich in der Region aus Pouilles aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Cantina la Marchesa oder das Domaine Farnese produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Daunia sind Sangiovese, Aglianico und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Daunia zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder gewürze.
Die Weinregion aus Puglia
Apulien (für viele Englischsprachige: Apulia) ist eine lange, schmale Weinbauregion im äußersten Südosten des italienischen "Stiefels". Um die Form Italiens mit einem Schuh zu beschreiben, reicht Apulien von der Spitze der Ferse bis zur Mitte der Wade, wo der Sporn der Halbinsel Gargano in die Adria hineinragt. Der Absatz (die Halbinsel Salento) nimmt die südliche Hälfte der Region ein und ist für die Identität Apuliens von großer Bedeutung. Es gibt nicht nur kulturelle und geografische Unterschiede zum nördlichen Apulien, auch die Weine sind anders.
Das wort des weins: Weich
Ein Süßwein mit einem Restzuckergehalt zwischen 30 und 50 Gramm. Ein Süßwein wird aus sehr reifen Trauben hergestellt, die jedoch nicht von Botrytis cinerea befallen sind und nicht mit Traubenmost versetzt werden. Dieser Begriff kann auch für einen trockenen Wein verwendet werden, der im Mund weich und fett ist.
