Weingut CimagliaSalso Di San Felice
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Salso Di San Felice des Weingut Cimaglia gehört zu den besten 20 der Weine aus Daunia.
Details und technische Informationen über den Salso Di San Felice der Weingut Cimaglia.
Entdecken sie die rebsorte: Garonnet
Garonnet noir ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Frankreich stammt. Es handelt sich um eine Sorte, die aus einer Kreuzung derselben Art hervorgegangen ist (interspezifische Hybridisierung). Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Der Garonnet noir ist in den Weinbergen des Rhônetals zu finden.
Informationen über das Weingut Cimaglia
Das Weingut Cimaglia ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 4 Weine zum Verkauf in der aus Daunia an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Daunia
Das Weinbaugebiet aus Daunia befindet sich in der Region aus Pouilles aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Cantina la Marchesa oder das Domaine Farnese produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Daunia sind Sangiovese, Aglianico und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Daunia zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder gewürze.
Die Weinregion aus Puglia
Apulien (für viele Englischsprachige: Apulia) ist eine lange, schmale Weinbauregion im äußersten Südosten des italienischen "Stiefels". Um die Form Italiens mit einem Schuh zu beschreiben, reicht Apulien von der Spitze der Ferse bis zur Mitte der Wade, wo der Sporn der Halbinsel Gargano in die Adria hineinragt. Der Absatz (die Halbinsel Salento) nimmt die südliche Hälfte der Region ein und ist für die Identität Apuliens von großer Bedeutung. Es gibt nicht nur kulturelle und geografische Unterschiede zum nördlichen Apulien, auch die Weine sind anders.
Das wort des weins: Presse (Wein)
Bei der Rotweinbereitung wird der Wein aus dem Trester durch Pressen nach dem Abstich gewonnen. Siehe Goutte (Wein aus).
