Weingut CotinoneIncontro
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Der Incontro des Weingut Cotinone gehört zu den besten 10 der Weine aus Daunia.
Geschmacksstruktur des Incontro vom Weingut Cotinone
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Incontro von Weingut Cotinone in der Region aus Puglia ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Incontro
Kombinationen, die perfekt zu Incontro passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Incontro
Der Incontro von Weingut Cotinone Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von hirschragout, das am vortag zubereitet wird, cannelloni mit lachs und spinat oder lamm-tagine mit artischocken und getrockneten tomaten.
Details und technische Informationen über den Incontro der Weingut Cotinone.
Entdecken sie die rebsorte: Portan
Farbige, fruchtige Rotweine mit dunkelrubinroter Farbe, weichen Tanninen und geschmeidigem Gaumen, mit typischen Aromen von roten Früchten (Kirsche, Himbeere), milden Gewürzen, Garrigue und südfranzösischen Noten. Produktives, sonniges Profil zum jungen Genuss. In kleinen Mengen im Languedoc-Roussillon für südliche IGPs angebaut, Teil moderner Cuvées. Französische Rotweinsorte, 1958 von Paul Truel in Montpellier gezüchtet (Grenache × Portugais Bleu).
Informationen über das Weingut Cotinone
Das Weingut Cotinone ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in der aus Daunia an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Daunia
IGT Apuliens, gesamte Provinz Foggia (Tavoliere-Ebene, Daunische Berge), historische Wiege des Nero di Troia. Nero di Troia als roter Leitwein (≥65 %): kraftvoll und strukturiert mit Brombeere, schwarzer Kirsche, Pflaume, Veilchen, Gewürzen und Pfeffernote, feste Tannine, lebhafte Säure — langzeittauglich. Dichtes Montepulciano und festes Aglianico als Ergänzung. Lebhafter Bombino Bianco, salzige Falanghina und blumiger Fiano als Weißweine.
Die Weinregion aus Puglia
Absatz des Stiefels, 80% Rotweinanbau, sonnig und großzügig. Fleischiger Primitivo (= Zinfandel): Schwarzkirsche, Pflaume, Schokolade, Gewürze, kräftiger Alkohol, geschmolzene Tannine, Star im Primitivo di Manduria. Tiefer Negroamaro (schwarz-bitter) mit bitterem Finale im Salice Salentino. Strukturierter Nero di Troia, würziger Susumaniello.
Das wort des weins: Vent (Geschmack von)
Ein Fehler, der einen Wein kennzeichnet, der der Luft ausgesetzt war und seine aromatischen Eigenschaften verloren hat.
