Das Weingut Weingut Κτήμα Βογιατζή ( Ktima Voyatzi ) ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 8 Weine zum Verkauf in aus Macedonia an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Griechisch-Mazedonien (Makedonia) ist eine große Region im Norden Griechenlands. Sie grenzt im Norden an die Republik Nordmazedonien, Albanien und Bulgarien und im Süden an das Ägäische Meer. Die Weinberge dieser Bergregion sind größtenteils mit Xynomavro, aber auch mit Roditis, Limnio und dem internationaleren Cabernet Sauvignon bepflanzt. Die mazedonischen Rotweine sind für ihre kräftigen Tannine und ihren starken Geschmack bekannt, und die besten Exemplare gehören zu den begehrtesten Rotweinen in Griechenland.
Neben den g. U. -Bezeichnungen gibt es mehrere regionale g. g.
A. -Bezeichnungen, darunter Drama, Kavala, Sithonia, Berg Athos und Thessaloniki. Für diese Appellationen wird eine breite Palette von einheimischen und internationalen Rebsorten verwendet. Landschaftlich gesehen ist Mazedonien vielleicht ein bisschen mehr Balkan als Mittelmeer.
Wie Weingut Κτήμα Βογιατζή ( Ktima Voyatzi )-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von gebackener kürbis, kongolesischer pondu oder quiche mit zucchini und ziegenkäse.
In der Nase der weiß Wein der Weingut Κτήμα Βογιατζή ( Ktima Voyatzi ). zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, butter oder mineralien und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrone, stein oder steinfrüchte.
Eine sehr alte Rebsorte, die in Griechenland angebaut wird, insbesondere im Süden der Kykladeninseln - in der Ägäis - genauer gesagt im Archipel von Santorin. Sie ist mit gaidouria und platani verwandt. Hierzulande wird sie häufig mit anderen Rebsorten wie Aïdani, Athiri, Malagousia, ... "assoziiert". Die Assyrtiko ist in Deutschland, Spanien, Italien, Griechenland, Zypern, Bulgarien, Rumänien, den Vereinigten Staaten, Mexiko, Südafrika usw. zu finden. In Frankreich ist sie wenig bekannt, aber dennoch im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A, eingetragen.
Wie Weingut Κτήμα Βογιατζή ( Ktima Voyatzi )-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
In der Nase der rosé Wein der Weingut Κτήμα Βογιατζή ( Ktima Voyatzi ). zeigt oft Arten von Aromen von anlage, rote beeren oder blumen.
Nach fünf bis acht Tagen alkoholischer Gärung kann die Mazeration verlängert werden, um die maximale Menge an Inhaltsstoffen aus dem Trester zu gewinnen. Die auf diese Weise gewonnenen Weine sind reichhaltig und körperreich und im Prinzip zum Lagern bestimmt.
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