Das Weingut Weingut Aminta ist eines der besten Weingüter in der Macedonia. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in aus Macedonia an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Aminta-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von einfaches roastbeef aus dem ofen, reis mit paprika und merguez oder entenkeulen-confit in cidre.
Große Weinbauregion Nordgriechenlands, 1. nach Volumen, Höhenlagen, gemildert durch Bergmassive. Typischer Xinomavro ("Säureschwarz") als Königsrebe: strukturierte, komplexe Rotweine mit Sauerkirsche, getrockneter Tomate, schwarzer Olive, mediterranen Kräutern, Leder und mineralischem Hauch, feste Tannine und lange Reife — mit Nebbiolo verglichen. Stars in PDO Naoussa, Amyndeon, Goumenissa und Rapsani.
Auch lebhafter, mineralischer Assyrtiko, aromatischer Malagousia in Weißweinen.
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Strukturierte, intensiv gefärbte Rotweine mit tiefem Rubinrot, festen Tanninen und dichtem Gaumen, mit Signaturnoten von schwarzen Früchten (Brombeere, Johannisbeere), Pflaume, Gewürzen, mediterranen Kräutern und balsamischen Noten. Schönes Reifepotenzial. Hauptsorte der Appellation Molise Tintilia DOC, eine regionale ampelografische Renaissance. Heimische schwarze Rebsorte Molises, fast ausgestorben und kürzlich wiederentdeckt.
