Weingut GraceGris de Koshu
Weiß wein
Dieser Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Koshu.
Im Mund ist dieser weiß Wein ein .
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu magerer fisch und meeresfrüchte.
Der Gris de Koshu des Weingut Grace gehört zu den besten 40 der Weine aus Japan und in den besten 20 der Weine aus Yamanashi-ken.
Geschmacksstruktur des Gris de Koshu vom Weingut Grace
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Gris de Koshu von Weingut Grace in der Region aus Yamanashi-ken ein .
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Gris de Koshu von Weingut Grace in der Region aus Yamanashi-ken zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Gris de Koshu
Kombinationen, die perfekt zu Gris de Koshu passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Gris de Koshu
Der Gris de Koshu von Weingut Grace Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte oder magerer fisch wie zum Beispiel Rezepte von panga-curry oder fischfilets in papilloten.
Details und technische Informationen über den Gris de Koshu der Weingut Grace.
Entdecken sie die rebsorte: Koshu
Zarte, straffe Weißweine mit hellblassem, leicht rosé schimmerndem Kleid, luftigem Gaumen und frischer Säure, nach Yuzu, Grapefruit, Grünapfel, weißen Blüten, Birne, Mandel und salziger Mineralität. Leicht bitteres Finale. Signature der modernen Weißweine aus Yamanashi (Fuji-Region) und Lokomotive des japanischen Weinexports. Autochthone Hybridsorte (vinifera × vitis amurensis), seit über 1.000 Jahren in Japan kultiviert.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Gris de Koshu von Weingut Grace sind 2019, 2011, 2018, 2014 und 0.
Informationen über das Weingut Grace
Das Weingut Grace ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 43 Weine zum Verkauf in der aus Yamanashi-ken an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Yamanashi-ken
Japanisches Weinbauherz am Fuß des Fuji, typisch im Koshu. Identitätsstarker autochthoner Weißwein (~90% der japanischen Pflanzungen): delikate, präzise trockene Weißweine mit Noten von Zitrus (Yuzu, Limette), grünem Apfel, weißen Blüten und leicht salzigem Finale, niedriger Alkohol und große Frische. Ideal zu Sushi und japanischer Küche. Auch Chardonnay und Merlot in den Höhenlagen von Akeno.
Das wort des weins: Primeur (Wein)
Ein Wein, der sehr jung getrunken wird und sehr bald nach der Gärung (etwa zwei Monate) in Flaschen abgefüllt und vermarktet wird. Syn.: neu.
