Weingut Joseph MellotLa Forge Pouilly-Fumé
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des La Forge Pouilly-Fumé vom Weingut Joseph Mellot
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der La Forge Pouilly-Fumé von Weingut Joseph Mellot in der Region aus Loiretal ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der La Forge Pouilly-Fumé von Weingut Joseph Mellot in der Region aus Loiretal zeigt oft Arten von Aromen von grapefruit, zitrusfrüchte oder grüner apfel und manchmal auch Geschmacksrichtungen von mineralien, ingwer oder gestrüpp.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit La Forge Pouilly-Fumé
Kombinationen, die perfekt zu La Forge Pouilly-Fumé passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit La Forge Pouilly-Fumé
Der La Forge Pouilly-Fumé von Weingut Joseph Mellot Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von würstchen mit grünkohl, shrimps in roter sauce oder kefta.
Details und technische Informationen über den La Forge Pouilly-Fumé der Weingut Joseph Mellot.
Entdecken sie die rebsorte: Gouget noir
Diese Rebsorte wurde in der Region Montluçonnaise (Allier) seit den Anfängen des Weinbaus in dieser Region angebaut. Lange Zeit wurde sie mit dem Gougean de l'Allier verwechselt, aber genetische Analysen zeigen, dass sie aus einer Mutation des Gouais Blanc, auch Gouget Blanc genannt, hervorgegangen ist. Der Gouget noir ist praktisch vom Aussterben bedroht, wird aber im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten auf der Liste A1 geführt. Daher war er im Weinbauzentrum Frankreichs sehr bekannt, während er in anderen französischen Regionen und im Ausland völlig unbekannt war.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von La Forge Pouilly-Fumé von Weingut Joseph Mellot sind 2016, 2014, 2013, 2012 und 2018.
Informationen über das Weingut Joseph Mellot
Das Weingut Joseph Mellot ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 62 Weine zum Verkauf in der aus Pouilly-Fumé an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Pouilly-Fumé
Das Weinbaugebiet aus Pouilly-Fumé befindet sich in der Region aus Haute Loire aus Loiretal aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Didier Dagueneau (Louis-Benjamin Dagueneau) oder das Domaine de Ladoucette produzieren hauptsächlich Weine weiß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Pouilly-Fumé sind Chenin blanc, Chardonnay und Cabernet franc, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Pouilly-Fumé zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, schwarze johannisbeere oder fenchel und manchmal auch Geschmacksrichtungen von limettenschale, banane oder gras mähen.
Die Weinregion aus Loiretal
Das Loiretal ist eine der wichtigsten Weinregionen im Westen Frankreichs. Sie folgt dem Lauf der Loire auf ihrer langen Reise durch das Herz Frankreichs, von den Hügeln der Auvergne bis zu den Ebenen der französischen Atlantikküste bei Nantes (Muscadet-Land). Die Region ist sowohl quantitativ als auch qualitativ von großer Bedeutung und produziert große Mengen (ca. 4 Mio.
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