Die Weingut Jean-Paul Goy aus Morgon aus Beaujolais

Weingut Jean-Paul Goy
In diesem Bereich ist derzeit nur ein Wein gelistet
3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.4.
Es gehört zu den besten 243 der aus Beaujolais.
Es befindet sich in Morgon in der Region aus Beaujolais

Das Weingut Weingut Jean-Paul Goy ist eines der besten Weingüter in der Morgon. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in aus Morgon an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Weingut Jean-Paul Goy

Sie suchen die besten Weingut Jean-Paul Goy-Weine in Morgon unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Weingut Jean-Paul Goy-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weingut Jean-Paul Goy Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten rot Weine von Weingut Jean-Paul Goy

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Weingut Jean-Paul Goy

Wie Weingut Jean-Paul Goy-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von cannelloni mit lachs und spinat, kalbfleisch mit kastanien und pietra (korsisches bier) oder zucchini-lasagne.

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Weingut Jean-Paul Goy

  • Gamay

Entdecken Sie die Weinregion aus Morgon

Morgon ist einer der zehn Beaujolais-Crus, die an den Hängen der Beaujolais-Hügel am Westufer der Saône liegen. Die Bezeichnung gilt nur für Rotweine aus der Gamay-Traube. Einige weiße Trauben sind in der endgültigen Mischung erlaubt: Chardonnay, Aligoté und Melon de Bourgogne. Obwohl es keine offiziell festgelegten Mengen für diese Sorten gibt, wird der Verschnitt von Morgon durch die Begrenzung des Anteils dieser Sorten im Weinberg auf maximal 15 % kontrolliert.

Die hier erzeugten Weine sind in der Regel dichter als die Weine der meisten anderen Beaujolais-Regionen. Sie haben oft den Charakter von Kirschen und schwarzen Früchten und eine fleischige, saftige Textur, die bei Beaujolais-Weinen nicht üblich ist. Die Morgon-Weine altern so ausgeprägt und beständig, dass der Name der Region oft als Verb verwendet wird, um dies zu beschreiben: "il morgonne" ("es morgont"). Wie bei den meisten anderen Crus des Beaujolais werden die Weine im Allgemeinen nach der traditionellen Methode der halb-kohlensäurehaltigen Mazeration, der so genannten "macération traditionelle", hergestellt.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Weingut Jean-Paul Goy

Planen Sie eine Weinroute in der aus Morgon? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Jean-Paul Goy ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Meslier Saint François

Meslier Saint François ist eine französische Rebsorte, die aus dem Gatinais im Süden des Pariser Beckens stammt. Sie wurde durch Kreuzung von Chenin und Gouais Blanc gewonnen. Er wird in Frankreich auf einer Fläche von 50 ha angepflanzt und wird oft mit dem Arbois verwechselt, weshalb er auch das Synonym Orbois trägt. Die Beeren und Trauben sind von normaler Größe. Die ausgewachsenen Blätter haben konvexe Zähne. Der Meslier Saint François ist nicht sehr wüchsig, aber er bleibt fruchtbar. Sie treibt früh aus, 3 Tage vor Chasselas. Sie ist häufig Frühjahrsfrösten ausgesetzt und anfällig für Oidium und Graufäule. Meslier Saint François produziert flache, leichte Weine mit wenig Alkohol. Nach der Destillation sind seine Branntweine volles Aroma und fein. Er kann daher zum Verschnitt von Rebsorten verwendet werden, aus denen Cognac oder Armagnac hergestellt wird.

Entdecken Sie andere Regionen und die Appellation aus Beaujolais