Weingut I BaroniMerlot
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Merlot vom Weingut I Baroni
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Merlot von Weingut I Baroni in der Region aus Puglia ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Merlot
Kombinationen, die perfekt zu Merlot passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Merlot
Der Merlot von Weingut I Baroni Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von rinderzunge mit gemüse, italienischer nudelsalat oder express couscous im schnellkochtopf.
Entdecken sie die rebsorte: Merlot
Runde, fleischige Rotweine mit samtiger Textur, Aromen von reifer Pflaume, schwarzer Kirsche, Kakao und Trüffel beim Altern. Geschmeidige Tannine, generöser Alkohol, genussvoller Abgang. Grundpfeiler des Libournais (Pomerol mit Pétrus, Saint-Émilion mit Cheval Blanc und Ausone) und Markenzeichen der Super Tuscans und Washington State. Kreuzung Cabernet Franc × Magdeleine Noire, meistgepflanzte Rotweinsorte Frankreichs.
Informationen über das Weingut I Baroni
Das Weingut I Baroni ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 13 Weine zum Verkauf in der aus Tarantino an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Tarantino
Apulische IGT (Tarent, Salento), ~380 ha auf hügeligem Gelände mit Kalkböden, heißes Mittelmeerklima. Primitivo Signatur als Rotwein-König (Erbe des benachbarten Manduria): kraftvoll und sonnig mit Brombeere, kandierter schwarzer Kirsche, Pflaume, Feige, Schokolade und würzigem Hauch, runde Tannine und lebhaftes Frucht bei hohem Alkohol (14-15°). Aromatischer Aleatico für Süßweine, seltener autochthoner Susumaniello, Sangiovese und Montepulciano ergänzen. Warme tarentinische Expression.
Die Weinregion aus Puglia
Absatz des Stiefels, 80% Rotweinanbau, sonnig und großzügig. Fleischiger Primitivo (= Zinfandel): Schwarzkirsche, Pflaume, Schokolade, Gewürze, kräftiger Alkohol, geschmolzene Tannine, Star im Primitivo di Manduria. Tiefer Negroamaro (schwarz-bitter) mit bitterem Finale im Salice Salentino. Strukturierter Nero di Troia, würziger Susumaniello.
Das wort des weins: Einbau
Regelmäßiges Füllen von Fässern mit Wein, um die Verdunstung auszugleichen und einen maximalen Füllstand zu erhalten. Das Nachfüllen verhindert das Phänomen der Oxidation.
