Das Weingut Weingut I Baroni ist eines der besten Weingüter in der Pouilles. Sie bietet 13 Weine zum Verkauf in aus Puglia an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut I Baroni-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch grobes salz, pho ga (vietnamesische hühnersuppe) oder lamm-tagine mit pflaumen und mandeln.
In der Nase der rot Wein der Weingut I Baroni. zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren. Im Mund ist der rot Wein der Weingut I Baroni. ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Apulien (für viele Englischsprachige: Apulia) ist eine lange, schmale Weinbauregion im äußersten Südosten des italienischen "Stiefels". Um die Form Italiens mit einem Schuh zu beschreiben, reicht Apulien von der Spitze der Ferse bis zur Mitte der Wade, wo der Sporn der Halbinsel Gargano in die Adria hineinragt. Der Absatz (die Halbinsel Salento) nimmt die südliche Hälfte der Region ein und ist für die Identität Apuliens von großer Bedeutung. Es gibt nicht nur kulturelle und geografische Unterschiede zum nördlichen Apulien, auch die Weine sind anders.
Während der Norden etwas hügeliger ist und mehr mit den Weinbausitten und -praktiken Mittelitaliens verbunden ist, ist der Süden fast Vollständig flach und hat eine starke Verbindung zu seiner griechisch-römischen Vergangenheit. Der einzige Faktor, der den Norden und den Süden Apuliens verbindet, ist die Wahl der Anbauprodukte: Oliven und Trauben, in dieser Reihenfolge. Die Region ist für fast die Hälfte der gesamten Olivenölproduktion Italiens verantwortlich und hat seit langem einen guten Ruf als Quelle für (hauptsächlich roten) Wein. Dies hatte schwerwiegende wirtschaftliche Folgen für die Winzer Apuliens und für den Ruf der Weine der Region; als die Welt begann, qualitativ hochwertigere Weine zu verlangen, verloren die massenhaft produzierten Mischweine, auf die sich Apulien spezialisiert hatte, an Wert.
Wie Weingut I Baroni-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von fischmuscheln, quiche mit schinken und comté-käse oder hummus.
Eine sehr alte Rebsorte, die in Italien angebaut wird und von der manche glauben, sie sei griechischen Ursprungs. In Frankreich ist sie praktisch unbekannt. Man findet sie in Australien, den Vereinigten Staaten (Kalifornien), Argentinien usw. Sie ist nicht zu verwechseln mit Aglianicone, einer anderen in Italien angebauten Rebsorte, die jedoch dem Aglianico sehr nahe steht.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Puglia? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut I Baroni ähnlich sind, treffen können.
Merlot noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch kleine bis mittelgroße Trauben und mittelgroße Beeren aus. Merlot noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loiretal, Armagnac, Burgund, Jura, Champagne, Rhônetal, Beaujolais, Provence & Korsika, Savoie & Bugey.
