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Süß Weine aus der Region aus Moscato di Trani passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von linguine mit garnelen und pikanter tomatensauce, quiche mit lauch und frischem lachs von flo oder rillettes aus sardinen.
In der Nase dem süß Wein aus der Region aus Moscato di Trani. zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder obst (von obstbäumen). Im Mund ist dem süß Wein aus der Region aus Moscato di Trani. ein kräftig hauptsächlich durch den Restzucker geprägt.
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Der Geschmack, der durch den im Wein natürlich vorhandenen Restzucker sowie durch bestimmte Alkohole entsteht. Dieses Gefühl kann von einem einfachen Eindruck von Sanftheit bis hin zu einer deutlichen Süße reichen. Sie wird als Rundheit, Fettigkeit und Weichheit bezeichnet.
