Weingut I PastiniArpago Primitivo
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder lamm.
Geschmacksstruktur des Arpago Primitivo vom Weingut I Pastini
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Arpago Primitivo von Weingut I Pastini in der Region aus Puglia ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Arpago Primitivo von Weingut I Pastini in der Region aus Puglia zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, eiche oder rauch und manchmal auch Geschmacksrichtungen von erde, reife oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Arpago Primitivo
Kombinationen, die perfekt zu Arpago Primitivo passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Arpago Primitivo
Der Arpago Primitivo von Weingut I Pastini Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von rindfleischbällchen aus dem süden, nudeln mit huhn und curry oder zigeuner-sauce.
Entdecken sie die rebsorte: Primitivo
Kraftvolle, sonnenreife Rotweine mit dunkler Robe und großzügigem Alkohol, Aromen von eingekochter Brombeere, Pflaumenkompott, getrockneter Feige, Schokolade, sanften Gewürzen und Balsamico-Noten. Geschmeidige Tannine, genussvoller Abgang. Star Apuliens mit Primitivo di Manduria DOC, Gioia del Colle DOC und Salice Salentino. Identisch mit amerikanischem Zinfandel und kroatischem Crljenak Kaštelanski per DNA-Analyse.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Arpago Primitivo von Weingut I Pastini sind 2016, 2017, 2011, 2015 und 2014.
Informationen über das Weingut I Pastini
Das Weingut I Pastini ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 16 Weine zum Verkauf in der aus Tarantino an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Tarantino
Apulische IGT (Tarent, Salento), ~380 ha auf hügeligem Gelände mit Kalkböden, heißes Mittelmeerklima. Primitivo Signatur als Rotwein-König (Erbe des benachbarten Manduria): kraftvoll und sonnig mit Brombeere, kandierter schwarzer Kirsche, Pflaume, Feige, Schokolade und würzigem Hauch, runde Tannine und lebhaftes Frucht bei hohem Alkohol (14-15°). Aromatischer Aleatico für Süßweine, seltener autochthoner Susumaniello, Sangiovese und Montepulciano ergänzen. Warme tarentinische Expression.
Die Weinregion aus Puglia
Absatz des Stiefels, 80% Rotweinanbau, sonnig und großzügig. Fleischiger Primitivo (= Zinfandel): Schwarzkirsche, Pflaume, Schokolade, Gewürze, kräftiger Alkohol, geschmolzene Tannine, Star im Primitivo di Manduria. Tiefer Negroamaro (schwarz-bitter) mit bitterem Finale im Salice Salentino. Strukturierter Nero di Troia, würziger Susumaniello.
Das wort des weins: Blumenstrauß
Die tertiären Aromen, die sich während der Reifung entwickeln und den Wein auf seinem Höhepunkt charakterisieren. Dieser Begriff wird fälschlicherweise verwendet, um die Aromen eines Weins im Allgemeinen zu bezeichnen.
