Die Weingut Chavy-Chouet aus Côte de Beaune aus Bourgogne

Weingut Chavy-Chouet
Das Weingut bietet 29 verschiedene Weine
4.0
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 4.
Es gehört zu den besten 89 der aus Bourgogne.
Es befindet sich in Côte de Beaune in der Region aus Bourgogne
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Das Weingut Weingut Chavy-Chouet ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 29 Weine zum Verkauf in aus Côte de Beaune an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Weingut Chavy-Chouet

Sie suchen die besten Weingut Chavy-Chouet-Weine in Côte de Beaune unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Weingut Chavy-Chouet-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weingut Chavy-Chouet Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten sprudel Weine von Weingut Chavy-Chouet

Speisen- und Weinkombinationen mit einem sprudel Wein von Weingut Chavy-Chouet

Wie Weingut Chavy-Chouet-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, geflügel oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von carri von garnelen mit chilis, spätzle oder zubereitung der grünen oliven.

Organoleptische Analyse der sprudel Weine von Weingut Chavy-Chouet

In der Nase der sprudel Wein der Weingut Chavy-Chouet. zeigt oft Arten von Aromen von ananas, tropisch oder aprikose und manchmal auch Geschmacksrichtungen von fermentiert (hefe), bewaldet oder obst (von obstbäumen). Im Mund ist der sprudel Wein der Weingut Chavy-Chouet. ein kräftig mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.

Die meistverwendeten Rebsorten in den sprudel Weinen von Weingut Chavy-Chouet

  • Chardonnay

Entdecken Sie die Weinregion aus Côte de Beaune

Die Côte de Beaune ist eine wichtige Weinregion in Burgund, im Osten Frankreichs. Sie verdankt ihren Namen ihrem Hauptort Beaune, dem Zentrum der lokalen Weinproduktion und des Weinhandels. Die Region ist bekannt für die Herstellung einiger der teuersten Weißweine der Welt (von denen die meisten in der einen oder anderen Form den Namen Montrachet tragen) und produziert auch einige der besten Rotweine des Burgunds, darunter die Premier Crus Pommard und Grand Cru Corton. Wie bei den meisten Burgunderweinen werden die Weißweine aus Chardonnay und die Rotweine aus Pinot Noir hergestellt.

Die Côte de Beaune ist ein schmaler, weniger als 5 km breiter Landstreifen, der sich 25 km nach Nordosten erstreckt. Der Hauptweinberg der Côte de Beaune hat fast genau die gleiche Größe und Form wie sein nördliches Pendant, die Côte de Nuits. Diese beiden Regionen bilden zusammen die Côte d'Or, eine Region, die nach der Côte d'Or benannt ist und sich durch den Kalksteinhang der Côte d'Or auszeichnet, der das Rückgrat der Region bildet. Die Bedeutung dieses Steilhangs für den Weinbau an der Côte de Beaune ist kaum zu unterschätzen: Er schützt die Weinberge nicht nur vor den vorherrschenden Westwinden, sondern bietet auch sanft abfallende, gut durchlässige Weinbergslagen mit nahezu perfekter Süd- und Südostausrichtung.

Die besten weiß Weine von Weingut Chavy-Chouet

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Weingut Chavy-Chouet

Wie Weingut Chavy-Chouet-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, nudeln oder fetter fisch wie zum Beispiel Rezepte von risotto mit garnelen und chorizo, nudeln mit neapolitanischer sauce und pilzen oder kabeljau-rougail.

Organoleptische Analyse der weiß Weine von Weingut Chavy-Chouet

In der Nase der weiß Wein der Weingut Chavy-Chouet. zeigt oft Arten von Aromen von ananas, creme oder grapefruit und manchmal auch Geschmacksrichtungen von eiche, tropisch oder zitrusfrüchte. Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Chavy-Chouet. ein kräftig mit einer schönen Frische.

Die besten Jahrgänge der weiß Weine von Weingut Chavy-Chouet

  • 2005Mit einer Durchschnittsnote von 4.30/5
  • 2007Mit einer Durchschnittsnote von 4.20/5
  • 2019Mit einer Durchschnittsnote von 4.19/5
  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 4.18/5
  • 2012Mit einer Durchschnittsnote von 4.17/5
  • 2010Mit einer Durchschnittsnote von 4.17/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Weingut Chavy-Chouet

  • Chardonnay
  • Aligoté

Entdecken sie die rebsorte: Aligoté

Aligoté ist eine alte burgundische Rebsorte (die je nach Anbaugebiet unterschiedliche Namen hat: griset blanc in Beaune, giboudot blanc im Chalonnais oder troyen blanc in der Aube), die hauptsächlich für die Herstellung von Bourgogne-Aligoté, Bouzeron und Crémant-de-Bourgogne verwendet wird. Aligoté ist eine mittelfeine weiße Rebsorte, die sehr ertragreich ist und klare, säurebetonte, frische und leichte Weißweine ergibt. Eine Anekdote besagt, dass es ein Mitglied des Klerus namens Kir war, der ihm seine Adelswürde verlieh, indem er ihn mit Crème de Cassis zu einem Aperitif mischte. Der Aligoté wird auf mehr als 1.600 Hektar in Burgund angebaut und wird auch exportiert. Sie wird auch in Osteuropa (Ukraine, Rumänien), Kalifornien, Kanada und Chile angebaut, was weltweit mehr als 20 000 Hektar ausmacht.

Die besten rot Weine von Weingut Chavy-Chouet

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Weingut Chavy-Chouet

Wie Weingut Chavy-Chouet-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von geschmortes rindfleisch mit karotten, in scheiben geschnittener endivien mit schinken oder großmutter melanies cassoulet.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Weingut Chavy-Chouet

In der Nase der rot Wein der Weingut Chavy-Chouet. zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, eiche oder erde und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, tabak oder waldboden. Im Mund ist der rot Wein der Weingut Chavy-Chouet. ein mit einer schönen Frische.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Weingut Chavy-Chouet

  • 2009Mit einer Durchschnittsnote von 4.16/5
  • 2022Mit einer Durchschnittsnote von 4.10/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 4.03/5
  • 2021Mit einer Durchschnittsnote von 4.00/5
  • 2010Mit einer Durchschnittsnote von 4.00/5
  • 0Mit einer Durchschnittsnote von 3.96/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Weingut Chavy-Chouet

  • Pinot Noir

Das wort des weins: Wasserstress

Mangel an Wasser. Wasserstress blockiert den vegetativen Zyklus der Rebe, die alle verfügbaren Ressourcen nutzt, um die Integrität der Pflanze aufrechtzuerhalten, wodurch der Reifungsprozess der Trauben blockiert wird.

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Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay

Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.

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