Weingut GuatambuRastros do Pampa Cabernet Sauvignon
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder lamm.
Der Rastros do Pampa Cabernet Sauvignon des Weingut Guatambu gehört zu den besten 30 der Weine aus Campanha.
Geschmacksstruktur des Rastros do Pampa Cabernet Sauvignon vom Weingut Guatambu
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Rastros do Pampa Cabernet Sauvignon von Weingut Guatambu in der Region aus Rio Grande do Sul ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Rastros do Pampa Cabernet Sauvignon von Weingut Guatambu in der Region aus Rio Grande do Sul zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet, schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Rastros do Pampa Cabernet Sauvignon
Kombinationen, die perfekt zu Rastros do Pampa Cabernet Sauvignon passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Rastros do Pampa Cabernet Sauvignon
Der Rastros do Pampa Cabernet Sauvignon von Weingut Guatambu Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von puchero, lammrücken, gefüllt mit hühnerbrust und basilikum oder gefüllte aubergine (mit gemüse oder gemischt).
Details und technische Informationen über den Rastros do Pampa Cabernet Sauvignon der Weingut Guatambu.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Cabernet-Sauvignon noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Cabernet-Sauvignon noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônetal, Provence & Korsika, Savoyen & Bugey, Beaujolais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Rastros do Pampa Cabernet Sauvignon von Weingut Guatambu sind 2018, 2020, 2017, 2015 und 0.
Informationen über das Weingut Guatambu
Das Weingut Guatambu ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 25 Weine zum Verkauf in der aus Campanha an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Campanha
Campanha ist die südlichste Weinregion Brasiliens und liegt an der Grenze zu Uruguay. Obwohl die Region Campanha - manchmal auch als Fronteira bezeichnet - nicht so bekannt ist wie die benachbarte Region Serra Gaúcha, beginnt sie, die Aufmerksamkeit auf die Qualität der erzeugten Weine zu lenken. In Campanha werden süße, fruchtige Rotweine und rustikale, vollmundige Weißweine aus Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Tannat und Chardonnay hergestellt. Als relativ neues Weinbaugebiet wurde der Weinbau in der Region in den 1970er Jahren eingeführt.
Die Weinregion aus Rio Grande do Sul
Rio Grande do Sul ist der produktivste Wein produzierende Bundesstaat Brasiliens. Sie befindet sich im äußersten Süden des Landes, an der Grenze zu Uruguay und Argentinien. Die Weinregionen Serra Gaucha, Campanha und Vale do Vinhedos befinden sich in diesem Teil des Landes. Süße, Leichte Rotweine werden aus einer Vielzahl von Rebsorten wie Pinot Noir, Cabernet Sauvignon und Tannat hergestellt.
Das wort des weins: Côte des Bar
So wird das Weinbaugebiet Aube genannt, das näher am Burgund liegt, und einige seiner Weine zeugen von dieser Nähe. Der Pinot Noir dominiert, während der Meunier praktisch nicht vorhanden ist. Zwei Crus sind zu Referenzen geworden: Les Riceys, wo auch ein Rosé ohne Bläschen hergestellt wird, und Montgueux bei Troyes, das für seine Chardonnays bekannt ist.
