Die Weingut Gosset-Brabant ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in aus Champagne Grand Cru 'Aÿ' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Emblematischer Grand Cru in der Grande Vallée de la Marne (~367 ha, 89 % Spätburgunder, 8 % Weißburgunder, 3 % Meunier, Ton-Kreide, südexponierte Hänge): Spätburgunder (lokaler Pinot Vert Doré) als typischer König — außergewöhnlicher Körper, dezente Nase, unglaubliche Kraft und Tiefe, charakteristische Finesse und Struktur für komplexe Assemblages, einziger Grand Cru der Grande Vallée. Südexponierte Hänge, vielfältige Terroirs in kleinen Tälchen.
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Weißweine mit vielen Gesichtern: mineralisch und straff in Chablis (Zitrone, Apfel, Feuerstein), opulent und buttrig in Meursault und Puligny-Montrachet (Haselnuss, Brioche, Steinobst), gespannt und kalkig in der Champagne (Blanc de Blancs). Auch als Schaumwein vinifiziert und weltweit exportiert (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Burgunder Sorte, Kreuzung Spätburgunder × Gouais Blanc.
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Elegante Rotweine, leicht in der Farbe mit seidigen Tanninen, nach Erdbeere, Kirsche und Himbeere, mit Waldoden, Pilzen und Gewürzen beim Altern. Frische Säure, delikater Abgang. Star der Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), Grundpfeiler der Champagne (Blanc de Noirs) und Markenzeichen von Oregon, Central Otago und Sonoma Coast. Frühreifende Burgunder Sorte, eine der größten der Welt.
