Domaine de MaltaverneL'Ammonite Pouilly-Fumé Blanc
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des L'Ammonite Pouilly-Fumé Blanc vom Domaine de Maltaverne
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der L'Ammonite Pouilly-Fumé Blanc von Domaine de Maltaverne in der Region aus Loire ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der L'Ammonite Pouilly-Fumé Blanc von Domaine de Maltaverne in der Region aus Loire zeigt oft Arten von Aromen von angeln, grüner apfel oder datei und manchmal auch Geschmacksrichtungen von mineralien, birne oder stein.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit L'Ammonite Pouilly-Fumé Blanc
Kombinationen, die perfekt zu L'Ammonite Pouilly-Fumé Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit L'Ammonite Pouilly-Fumé Blanc
Der L'Ammonite Pouilly-Fumé Blanc von Domaine de Maltaverne Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von schweinefleischrouladen mit sahne und champignons, paella nach josé-art oder marinierte tacaud-filets.
Details und technische Informationen über den L'Ammonite Pouilly-Fumé Blanc der Domaine de Maltaverne.
Entdecken sie die rebsorte: Durif
Durif noir ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Frankreich (Dauphiné) stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße Trauben und kleine Beeren aus. Durif noir wird in folgenden Weinbaugebieten angebaut: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Rhonetal.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von L'Ammonite Pouilly-Fumé Blanc von Domaine de Maltaverne sind 2016, 2018, 2015, 2013 und 2017.
Informationen über das Domaine de Maltaverne
Das Domaine de Maltaverne ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 5 Weine zum Verkauf in der aus Pouilly-Fumé an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Pouilly-Fumé
Das Weinbaugebiet aus Pouilly-Fumé befindet sich in der Region aus Haute Loire aus Loiretal aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Didier Dagueneau (Louis-Benjamin Dagueneau) oder das Domaine de Ladoucette produzieren hauptsächlich Weine weiß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Pouilly-Fumé sind Chenin blanc, Chardonnay und Cabernet franc, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Pouilly-Fumé zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, schwarze johannisbeere oder fenchel und manchmal auch Geschmacksrichtungen von limettenschale, banane oder gras mähen.
Die Weinregion aus Loire
Das Loiretal ist eine der wichtigsten Weinregionen im Westen Frankreichs. Sie folgt dem Lauf der Loire auf ihrer langen Reise durch das Herz Frankreichs, von den Hügeln der Auvergne bis zu den Ebenen der französischen Atlantikküste bei Nantes (Muscadet-Land). Die Region ist sowohl quantitativ als auch qualitativ von großer Bedeutung und produziert große Mengen (ca. 4 Mio.
Das wort des weins: Wasserstress
Mangel an Wasser. Wasserstress blockiert den vegetativen Zyklus der Rebe, die alle verfügbaren Ressourcen nutzt, um die Integrität der Pflanze aufrechtzuerhalten, wodurch der Reifungsprozess der Trauben blockiert wird.
