Weingut Gianni GagliardoPaulin Dolcetto d'Alba
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Paulin Dolcetto d'Alba vom Weingut Gianni Gagliardo
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Paulin Dolcetto d'Alba von Weingut Gianni Gagliardo in der Region aus Piémont ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Paulin Dolcetto d'Alba von Weingut Gianni Gagliardo in der Region aus Piémont zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Paulin Dolcetto d'Alba
Kombinationen, die perfekt zu Paulin Dolcetto d'Alba passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Paulin Dolcetto d'Alba
Der Paulin Dolcetto d'Alba von Weingut Gianni Gagliardo Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von ramen-burger, nudeln mit zitrone und comté-käse oder lammmäuse mit zwiebeln und rotwein.
Details und technische Informationen über den Paulin Dolcetto d'Alba der Weingut Gianni Gagliardo.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Cubin
Eine intraspezifische Kreuzung zwischen Limberger und Cabernet Sauvignon, die 1970 von Bernard Hill vom Forschungsinstitut Weinsberg in Deutschland gewonnen wurde. Sie ist in Deutschland, Italien, dem Vereinigten Königreich usw. zu finden, während sie in Frankreich praktisch unbekannt ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Paulin Dolcetto d'Alba von Weingut Gianni Gagliardo sind 2011, 2015, 2017, 2014 und 2016.
Informationen über das Weingut Gianni Gagliardo
Das Weingut Gianni Gagliardo ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 35 Weine zum Verkauf in der aus Piémont an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Piémont
Das Piemont (Piemonte) nimmt einen unangefochtenen Platz unter den besten Weinregionen der Welt ein. Die im Nordwesten Italiens gelegene Region ist die Heimat von mehr DOCG-Weinen als jede andere italienische Region, darunter so bekannte und angesehene Namen wie Barolo, Barbaresco und Barbera d'Asti. Obwohl das Piemont für seine strengen, tanninhaltigen und blumigen Rotweine aus Nebbiolo berühmt ist, hat der Moscato d'Asti, ein süßer, prickelnder Weißwein, in den letzten zehn Jahren die größte Erfolgsgeschichte geschrieben. Das Piemont liegt, wie der Name schon sagt, am Fuße der Westalpen, die es im Norden und Westen umgeben und die natürliche Grenze zur französischen Provence bilden.
Nachrichten zu diesem Wein
10 Rotwein-Ikonen aus dem Piemont
Übersetzt bedeutet Piemont soviel wie »am Fuße der Berge«, und die nahen Alpen beeinflussen das Klima der Weinbauzone im Nordwesten Italiens tatsächlich beträchtlich. Von den vier piemontesischen Anbauregionen Astigiano, Monferrato, Nordpiemont und Langhe ist vor allem letztere für Rotweine von internationaler Reputation bekannt. Von den 17 DOCG-Gebieten sind es vor allem Barolo und der Barbaresco, die den würzigen Kern des Erfolgsgeheimnisses ausmachen: Hier wird die Sorte Nebbiolo seit Ge ...
10 Rotwein-Ikonen aus dem Piemont
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Das wort des weins: Vinifizierung von Süßweinen
Moelleux- und Liquoreux-Weine zeichnen sich durch das Vorhandensein von Restzucker (natürlicher Zucker in den Trauben) aus, der von den Hefen nicht in Alkohol umgewandelt wird. Die Gärung wird durch Kälte und durch Zugabe von Schwefeldioxid (Schwefel) gestoppt.
