Weingut FrecciarossaCarillo Pinot Nero
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Carillo Pinot Nero vom Weingut Frecciarossa
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Carillo Pinot Nero von Weingut Frecciarossa in der Region aus Lombardia ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Carillo Pinot Nero von Weingut Frecciarossa in der Region aus Lombardia zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Carillo Pinot Nero
Kombinationen, die perfekt zu Carillo Pinot Nero passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Carillo Pinot Nero
Der Carillo Pinot Nero von Weingut Frecciarossa Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von spaghetti bolognese, entenbrust mit roten früchten oder rehkeule im schmortopf.
Details und technische Informationen über den Carillo Pinot Nero der Weingut Frecciarossa.
Entdecken sie die rebsorte: Muska noir
Leichte, fruchtige Rotweine mit hellem Rubinrot, weichen Tanninen und einem luftigen Gaumen mit moderater Säure, mit dezenten Rotfruchtaromen. Rustikales, zurückhaltendes provenzalisches Profil. Nahezu verschwunden, in den Sortensammlungen des INRAE erhalten.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Carillo Pinot Nero von Weingut Frecciarossa sind 2013, 2018, 2019, 2016 und 0.
Informationen über das Weingut Frecciarossa
Das Weingut Frecciarossa ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 29 Weine zum Verkauf in der aus Oltrepò Pavese an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Oltrepò Pavese
Wenig bekannte Lombardei, Heimat des italienischen Pinot Nero (drittgrößtes Gebiet weltweit). Raffinierte Metodo-Classico-DOCG-Schaumweine: feine Perlage mit Apfel, Zitrus, Brioche und Mandel, straffes Finale. Auch stille Rote: fleischiger Pinot Nero (Kirsche, Unterholz), fruchtiger Bonarda, lebhafter Croatina, spritziger Barbera. Mineralischer Riesling, süßer Moscato in Weißen.
Die Weinregion aus Lombardia
Drei Pole. Franciacorta DOCG, Italiens Antwort auf Champagner: elegante briochige Schaumweine nach traditioneller Methode (Chardonnay, Pinot Noir, Weißburgunder), feine Perlage und mineralisches Profil. Alpines Valtellina: Nebbiolo (alias Chiavennasca) mit feinen Tanninen und roten Früchten, kraftvoller Sforzato passito. Oltrepò Pavese: frischer Pinot Noir und fruchtig-spritziger Bonarda.
Das wort des weins: Thermoregulation
Kontrolle der Weinbereitungstemperaturen (z. B. durch Zirkulation von heißem oder kaltem Wasser an den Wänden der Fässer). Dies ist ein großer Fortschritt, der vor allem dazu beiträgt, die Frische der Aromen zu bewahren, die durch übermäßige Temperaturerhöhungen während der Gärung gefährdet sind.
