Weingut DefinitionPouilly-Fumé
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des Pouilly-Fumé vom Weingut Definition
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Pouilly-Fumé von Weingut Definition in der Region aus Loire ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Pouilly-Fumé von Weingut Definition in der Region aus Loire zeigt oft Arten von Aromen von rauch, entwicklung (alterung) oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Pouilly-Fumé
Kombinationen, die perfekt zu Pouilly-Fumé passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Pouilly-Fumé
Der Pouilly-Fumé von Weingut Definition Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von der tartiflette-wickel, koskera-seehecht (baskenland) oder bonito nach balinesischer art.
Details und technische Informationen über den Pouilly-Fumé der Weingut Definition.
Entdecken sie die rebsorte: Villard noir
Farbige, fruchtige Rotweine mit intensiv rubinroter Farbe, weichen Tanninen und geschmeidigem Gaumen, mit einfachen Aromen von roten Früchten (Kirsche, Himbeere), milden Gewürzen und hybridentypischen Noten. Produktives, pilzwiderstandsfähiges Profil zum jungen Genuss. Heute in Frankreich marginal, in Erbgut-Parzellen und Sortensammlungen erhalten; wichtig bei der Neuanlage nach der Reblaus. Französische Schwarzwein-Hybridsorte von Bertille Seyve, Bourgoin-Jallieu (Seyve-Villard 18-315).
Informationen über das Weingut Definition
Das Weingut Definition ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 37 Weine zum Verkauf in der aus Pouilly-Fumé an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Pouilly-Fumé
Grosse Loire-Appellation des Centre-Loire gegenuber Sancerre: Leitsorte Sauvignon Blanc als exklusiver Konigsweisswein — lebhaft und expressiv mit Noten von Zitrus (Grapefruit, Zitrone), weissem Pfirsich, Maracuja, Cassisknospe, weissen Bluten und der typischen Feuerstein-/Rauchnote der namensgebenden Silexboden, straffe Saure und langes mineralisches Finale. Komplexer und mineralischer als Sancerre. AOC (1937), ~1. 300 ha auf 7 Gemeinden (Nievre), Feuerstein, Kimmeridge-Kalk.
Die Weinregion aus Loire
Königreich der lebhaften, trockenen Weißweine und feinen Schaumweine. Mineralischer, straffer Sauvignon Blanc (Sancerre, Pouilly-Fumé) mit Zitrus- und Feuersteinnoten. Vielgestaltiger Chenin Blanc (Vouvray, Savennières, Layon): geradlinig trocken, floral halbtrocken oder edelsüß Honig-Quitte. Saliner, jodiger Muscadet (Melon B.
Das wort des weins: Süß
Ein allgemeiner Begriff für Weine, die Restzucker enthalten (natürlicher Zucker in den Trauben, der nicht in Alkohol umgewandelt wurde). Er wird auch verwendet, um einen Wein mit einem überwiegend süßen Geschmack zu beschreiben, ohne dass dies näher erläutert wird.
