Weingut FontanafreddaDolcetto d'Alba Treiso
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Dolcetto d'Alba Treiso vom Weingut Fontanafredda
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Dolcetto d'Alba Treiso von Weingut Fontanafredda in der Region aus Piedmont ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Dolcetto d'Alba Treiso von Weingut Fontanafredda in der Region aus Piedmont zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), bewaldet oder gewürze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Dolcetto d'Alba Treiso
Kombinationen, die perfekt zu Dolcetto d'Alba Treiso passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Dolcetto d'Alba Treiso
Der Dolcetto d'Alba Treiso von Weingut Fontanafredda Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von tournedos mit gänsestopfleber, schweinefilet mignon mit gänseleber und rosmarin oder moussaka mit gewürzen.
Details und technische Informationen über den Dolcetto d'Alba Treiso der Weingut Fontanafredda.
Entdecken sie die rebsorte: Carignan Blanc
Strukturierte, fülliges Weißweine mit blassem bis goldenem Goldgelb, vollem Gaumen und lebendiger Säure, mit Signaturnoten von reifen Gelbfrüchten (Birne, Pfirsich, Aprikose), Mandel, weißen Blüten und mediterranen Salznoten. Schönes Reifepotenzial; wachsendes Interesse für charaktervolle Südweine. In kleinen Mengen im Languedoc-Roussillon und in Katalonien (Cariñena Blanca) angebaut. Weißbeerige Mutation des Carignan Noir, einer historischen mediterranen Rebsorte.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Dolcetto d'Alba Treiso von Weingut Fontanafredda sind 2010, 2017, 2018, 2016 und 2014.
Informationen über das Weingut Fontanafredda
Das Weingut Fontanafredda ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 145 Weine zum Verkauf in der aus Dolcetto d'Alba an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Dolcetto d'Alba
Piemontesische DOC der Langhe südlich von Alba, der Alltagswein der Barolo- und Barbaresco-Winzer. Prägender Dolcetto ("der kleine Süße"): purpurfarbene, fruchtige Rotweine mit Schwarzkirsche, Brombeere, frischer Pflaume, Veilchen und Bittermandel im Finale, präsente Tannine, aber wenig Säure, runder und animierender Gaumen — jung zu trinken (1-3 Jahre). Perfekt zu Wurstwaren, Ragù-Pasta und piemontesischen Käsen. ~1.
Die Weinregion aus Piedmont
Königreich des Nebbiolo: Barolo und Barbaresco DOCG, lange lagerfähige Rotweine mit festen Tanninen und lebhafter Säure, komplexe Aromen von verwelkter Rose, Sauerkirsche, Teer, Trüffel und Unterholz. Zugänglicherer, säuerlicher Barbera auf roter Frucht, geschmeidiger, knackiger Dolcetto. Süßer, blumiger Moscato d'Asti, mineralischer, zitroniger Gavi (Cortese), runder, mandeliger Arneis aus dem Roero. 50.
Das wort des weins: Clairet
Ein kräftiger Roséwein, der an einen leichten Rotwein erinnert.
