Das Weingut Weingut Fontan de Falliere ist eines der besten Weingüter in der Gascogne. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in aus Gascogne an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Fontan de Falliere-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von gefüllte rindfleischröllchen, kalbstagine mit karotten oder entenbrust mit gewürzen, geröstete feigen mit honig und portwein.
Zwischen dem Wald der Landes, der Garonne und den Pyrenäen erstreckt sich das Hügelland der Gascogne über das Departement Gers und Teile der Landes und des Lot-et-Garonne. Die Weinberge befinden sich auf der gleichen Fläche wie der Armagnac, ein Branntwein, der in der Region noch immer hergestellt wird, dessen Absatz jedoch zugunsten der Landweine (heute g. g. A.
) zurückgegangen ist. Unter dem Einfluss eines milden ozeanischen Klimas ist es im Westen ziemlich feucht, im Osten trockener, vor allem im Sommer. Im Westen ist der Untergrund aus bräunlichem Sand maritimen Ursprungs und mit Boulbènes bedeckt; im Osten geht er allmählich in Molasse über, ein Gestein, das durch die Erosion der Pyrenäen entstanden ist. Die Böden sind entweder steinig und kalkhaltig (peyrusquets) oder lehmig und tiefgründig (terrefort) und halten das Wasser gut zurück.
Die Region Condom, die trockenste, hat ihren eigenen Namen (Condomois). Es werden hauptsächlich weiße Rebsorten angebaut: Colombard und Ugni blanc, die Rebsorten des Armagnac. In der Regel zusammen mit Sauvignon und Chardonnay ergeben sie lebendige Weißweine mit einer überschwänglichen Fruchtigkeit.
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Jurançon Noir ist eine Rebsorte, die aus der Region Agenais im Südwesten Frankreichs stammt. Er ist eine Kreuzung aus Malbec und Folle Blanche. Obwohl sie der weißen Jurançon recht ähnlich ist, handelt es sich nicht um die schwarze Form der letzteren. Die Trauben sind kompakt und kurz, von mittlerer Größe und zylindrisch-konisch. Seine Beeren sind kugelig-ellipsenförmig. Sie sind mit kurzen Stielen verbunden, die warzig und kräftig sind. Die Haut ist dunkelschwarz und hat ein starkes stacheliges Aussehen. Diese Sorte hat einen durchschnittlichen Knospenansatz und ist robust, kräftig und fruchtbar. Er produziert regelmäßig, muss aber kurz geschnitten werden, damit er sich nicht schnell abnutzt. Sie fürchtet Graufäule, Mehltau, Trockenheit und Traubenwürmer. Der Jurançon Noir ergibt gewöhnliche, leicht alkoholische und leicht gefärbte Weine. Als Rosé vinifiziert, ergibt sie fruchtige und lebendige Weine.
Übersetzt bedeutet Piemont soviel wie »am Fuße der Berge«, und die nahen Alpen beeinflussen das Klima der Weinbauzone im Nordwesten Italiens tatsächlich beträchtlich. Von den vier piemontesischen Anbauregionen Astigiano, Monferrato, Nordpiemont und Langhe ist vor allem letztere für Rotweine von internationaler Reputation bekannt. Von den 17 DOCG-Gebieten sind es vor allem Barolo und der Barbaresco, die den würzigen Kern des Erfolgsgeheimnisses ausmachen: Hier wird die Sorte Nebbiolo seit Ge ...
Sideways (2004) Basierend auf dem gleichnamigen Buch von Rex Pickett wird die Geschichte zweier Mittvierziger erzählt. Während der eine unglücklicher Lehrer und erfolgloser Autor ist, hat der andere seinen Zenit als Schauspieler bereits überschritten. Gemeinsam begeben sich die Freunde auf einen Junggesellen-Abschied in die Weinbauregion Santa Barbara County. Der Film wurde in mehreren Kategorien für den Oscar nominiert und erhielt ihn für das beste Drehbuch basierend auf einer Literaturvorlage. ...
Mura Mura, ein junges Weingut im Monferrato war Anfang November Gastgeber der internationalen Konferenz »Climate Change and Fine Wines«. Wie Guido Martinetti und Federico Grom, die beiden Gründer des jungen Weingutes eröffneten, habe Mura Mura ein einfaches Ziel: außergewöhnliche Weine und außergewöhnlichen Menschen an einem magischen Ort zusammenzubringen und sich gegenseitig zu inspirieren. Zu den »außergewöhnlichen Persönlichkeiten«, die an der Konferenz teilnahmen, gehörten Aubert De Villain ...
Eine kollektive Produktionsstruktur, der Winzer angehören, um ihre Trauben zu bündeln, sie zu Wein zu verarbeiten und dessen Vermarktung sicherzustellen.
