Die Château de Bachen ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 8 Weine zum Verkauf in aus Gascogne an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Sie suchen die besten Château de Bachen-Weine in Gascogne unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Château de Bachen-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Château de Bachen Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.
Wie Château de Bachen-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch nach art von colombo bourguignon, hausgemachter coq au vin oder entenconfit parmentier.
In der Nase der rot Wein der Château de Bachen. zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte.
Zwischen dem Wald der Landes, der Garonne und den Pyrenäen erstreckt sich das Hügelland der Gascogne über das Departement Gers und Teile der Landes und des Lot-et-Garonne. Die Weinberge befinden sich auf der gleichen Fläche wie der Armagnac, ein Branntwein, der in der Region noch immer hergestellt wird, dessen Absatz jedoch zugunsten der Landweine (heute g. g. A.
) zurückgegangen ist. Unter dem Einfluss eines milden ozeanischen Klimas ist es im Westen ziemlich feucht, im Osten trockener, vor allem im Sommer. Im Westen ist der Untergrund aus bräunlichem Sand maritimen Ursprungs und mit Boulbènes bedeckt; im Osten geht er allmählich in Molasse über, ein Gestein, das durch die Erosion der Pyrenäen entstanden ist. Die Böden sind entweder steinig und kalkhaltig (peyrusquets) oder lehmig und tiefgründig (terrefort) und halten das Wasser gut zurück.
Die Region Condom, die trockenste, hat ihren eigenen Namen (Condomois). Es werden hauptsächlich weiße Rebsorten angebaut: Colombard und Ugni blanc, die Rebsorten des Armagnac. In der Regel zusammen mit Sauvignon und Chardonnay ergeben sie lebendige Weißweine mit einer überschwänglichen Fruchtigkeit.
Wie Château de Bachen-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von gebackener lachs nach mediterraner art, garnelen in scharfer sauce von cathylou oder quiche mit pilzen, speck und gruyere.
In der Nase der weiß Wein der Château de Bachen. zeigt oft Arten von Aromen von grüner apfel, mineralien oder melone und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, anlage oder obst (von obstbäumen).
Sauvignon Gris ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Südwesten) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Sauvignon Gris ist in vielen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loiretal, Burgund, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Korsika, Rhonetal, Savoie & Bugey.
Wie Château de Bachen-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von schweinezunge mit speck und zwiebeln, lamm-tagine mit pflaumen und trockenfrüchten oder gefülltes kaninchen im ofen.
Ein komplexer und konzentrierter Wein, dessen Kraft auf eine gute Reifefähigkeit schließen lässt.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Gascogne? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Château de Bachen ähnlich sind, treffen können.
Tannat ist eine rote Rebsorte aus dem Béarn, die zur Familie der Cotoïdes gehört. Sie kommt in mehreren Weinbergen Frankreichs vor und bedeckt fast 3.000 ha. Ihre Blätter sind rötlich mit bronzefarbenen Flecken. Die Trauben sind entweder normal groß oder größer. Die Beeren sind dünnhäutig und rund. Sein Laub hat ein dunkles Aussehen. Diese Sorte muss lange beschnitten werden, da sie sehr wüchsig ist. Sie mag sandige und kiesige Böden. Tannat wird häufig von Heuschrecken und Milben befallen. Er ist auch leicht anfällig für Graufäule. Es gibt 11 zugelassene Klone, darunter 474, 717 und 794. Nach der Reifung bringt diese Rebsorte säurehaltige, fruchtige, tanninhaltige, saure und körperreiche Weine hervor. Verschiedene Aromen tauchen auf, vor allem Tabak, Zimt und exotisches Holz. Tannat wird selten allein verwendet. Er wird mit Eisen-Servadou kombiniert, um einen fruchtigeren Geschmack zu erhalten, oder mit Cabernet Sauvignon, um runder zu sein.
Übersetzt bedeutet Piemont soviel wie »am Fuße der Berge«, und die nahen Alpen beeinflussen das Klima der Weinbauzone im Nordwesten Italiens tatsächlich beträchtlich. Von den vier piemontesischen Anbauregionen Astigiano, Monferrato, Nordpiemont und Langhe ist vor allem letztere für Rotweine von internationaler Reputation bekannt. Von den 17 DOCG-Gebieten sind es vor allem Barolo und der Barbaresco, die den würzigen Kern des Erfolgsgeheimnisses ausmachen: Hier wird die Sorte Nebbiolo seit Ge ...
Übersetzt bedeutet Piemont soviel wie »am Fuße der Berge«, und die nahen Alpen beeinflussen das Klima der Weinbauzone im Nordwesten Italiens tatsächlich beträchtlich. Von den vier piemontesischen Anbauregionen Astigiano, Monferrato, Nordpiemont und Langhe ist vor allem letztere für Rotweine von internationaler Reputation bekannt. Von den 17 DOCG-Gebieten sind es vor allem Barolo und der Barbaresco, die den würzigen Kern des Erfolgsgeheimnisses ausmachen: Hier wird die Sorte Nebbiolo seit Ge ...
Noch nie hat es in Frankfurt so viele gute Trinkstätten für gehobene Ansprüche gegeben wie heute. Kaschemmen, wo Edelzwicker, Kröver Nacktarsch und Mateus Rosé den Schädel zum Brummen brachten, sind längst passé. Die neue Generation der Weinbars bietet ein handverlesenes Sortiment mit Qualität, viele offene Weine und nette Kleinigkeiten zum Essen. Vinothèque Briedé Über 100 Weine by the Glass sind ein Statement. Michel Briedé zeigt in seinem neuen Lokal auf kleinem Raum Größe. Châteauneuf du Pap ...
Ein komplexer und konzentrierter Wein, dessen Kraft auf eine gute Reifefähigkeit schließen lässt.
