Château FerranPessac-Léognan
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Cabernet-Sauvignon, der Malbec und der Merlot.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Pessac-Léognan vom Château Ferran
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Pessac-Léognan von Château Ferran in der Region aus Bordeaux ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Pessac-Léognan von Château Ferran in der Region aus Bordeaux zeigt oft Arten von Aromen von creme, gestrüpp oder schwarze johannisbeere und manchmal auch Geschmacksrichtungen von karamell, stein oder minze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Pessac-Léognan
Kombinationen, die perfekt zu Pessac-Léognan passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Pessac-Léognan
Der Pessac-Léognan von Château Ferran Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von gebackene kürbisknochen, lammkeule mit gewürzen oder entenbrust mit ziegenkäse und lokalem schinken.
Details und technische Informationen über den Pessac-Léognan der Château Ferran.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Cabernet-Sauvignon noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Cabernet-Sauvignon noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônetal, Provence & Korsika, Savoyen & Bugey, Beaujolais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Pessac-Léognan von Château Ferran sind 2017, 2016, 2002, 2003 und 1999.
Informationen über das Château Ferran
Das Château Ferran ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in der aus Pessac-Léognan an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Pessac-Léognan
Das Weinbaugebiet aus Pessac-Léognan befindet sich in der Region aus Graves aus Bordeaux aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Château Haut-Brion oder das Château Haut-Brion produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Pessac-Léognan sind Cabernet-Sauvignon, Merlot und Cabernet franc, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Pessac-Léognan zeigt oft Arten von Aromen von ananas, mango oder kreide und manchmal auch Geschmacksrichtungen von granate, grüner pfeffer oder getrocknete rose.
Die Weinregion aus Bordeaux
Bordeaux im Südwesten Frankreichs ist eine der berühmtesten, renommiertesten und produktivsten Weinregionen der Welt. Der Großteil der Bordeaux-Weine (fast 90 % des Produktionsvolumens) sind die trockenen, mittelkräftigen und kräftigen roten Bordeaux-Mischungen, für die die Region berühmt ist. Die besten (und teuersten) sind die Weine der großen Châteaux des Haut-Médoc und der Appellationen des rechten Ufers von Saint-Émilion und Pomerol. Der erste konzentriert sich (auf höchstem Niveau) auf Cabernet Sauvignon, der zweite auf Merlot.
Nachrichten zu diesem Wein
Klimawandel und Fine Wines
Mura Mura, ein junges Weingut im Monferrato war Anfang November Gastgeber der internationalen Konferenz »Climate Change and Fine Wines«. Wie Guido Martinetti und Federico Grom, die beiden Gründer des jungen Weingutes eröffneten, habe Mura Mura ein einfaches Ziel: außergewöhnliche Weine und außergewöhnlichen Menschen an einem magischen Ort zusammenzubringen und sich gegenseitig zu inspirieren. Zu den »außergewöhnlichen Persönlichkeiten«, die an der Konferenz teilnahmen, gehörten Aubert De Villain ...
Die Sieger der Rote Cuvées Trophy Deutschland
Südliche Rebsorten werden in den letzten Jahren immer häufiger in einheimische Weinberge gepflanzt. Die Winzer erproben Cabernet und Merlot, Syrah, Tempranillo und Nebbiolo – selbst Mourvèdre und Petit Verdot. Fast scheint es, als sitze ihnen bei diesen Sorten der Stachel des Ehrgeizes ganz besonders tief im Fleisch. Denn natürlich ist es eine sportliche Herausforderung, nachzuweisen, dass Trauben, deren eigentliche Heimat Bordeaux, die südliche Rhône oder Rioja ist, auch bei uns reif werden. Te ...
Die Sieger der Rote Cuvées Trophy Deutschland
Südliche Rebsorten werden in den letzten Jahren immer häufiger in einheimische Weinberge gepflanzt. Die Winzer erproben Cabernet und Merlot, Syrah, Tempranillo und Nebbiolo – selbst Mourvèdre und Petit Verdot. Fast scheint es, als sitze ihnen bei diesen Sorten der Stachel des Ehrgeizes ganz besonders tief im Fleisch. Denn natürlich ist es eine sportliche Herausforderung, nachzuweisen, dass Trauben, deren eigentliche Heimat Bordeaux, die südliche Rhône oder Rioja ist, auch bei uns reif werden. Te ...
Das wort des weins: Licht (Geschmack von)
Geschmack in der Nähe der Oxidation, charakteristisch für Champagner, der durch längere Lichteinwirkung verändert wird.
