Château La Mission Haut-Brion Pessac-Léognan (Grand Cru Classé de Graves)
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Cabernet franc, der Cabernet-Sauvignon und der Merlot.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Der Pessac-Léognan (Grand Cru Classé de Graves) des Château La Mission Haut-Brion gehört zu den besten 5 der Weine in Pessac-Léognan.
Geschmacksstruktur des Pessac-Léognan (Grand Cru Classé de Graves) vom Château La Mission Haut-Brion
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Leicht
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Kräftig
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Sanft
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Gerbstoffhaltig
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Trocken
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Süß
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Weich
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Säuerlich
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Im Mund ist der Pessac-Léognan (Grand Cru Classé de Graves) von Château La Mission Haut-Brion in der Region in Bordeaux ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Pessac-Léognan (Grand Cru Classé de Graves) von Château La Mission Haut-Brion in der Region in Bordeaux zeigt oft Arten von Aromen von eisen, bohnenkraut oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, obst (von obstbäumen) oder bewaldet.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Pessac-Léognan (Grand Cru Classé de Graves)
Kombinationen, die perfekt zu Pessac-Léognan (Grand Cru Classé de Graves) passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Pessac-Léognan (Grand Cru Classé de Graves)
Der Pessac-Léognan (Grand Cru Classé de Graves) von Château La Mission Haut-Brion Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindergulasch nach provenzalischer art, pastillas mit lammfleisch und aprikosen oder entenbrust mit honig.
Details und technische Informationen über den Pessac-Léognan (Grand Cru Classé de Graves) der Château La Mission Haut-Brion.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Pessac-Léognan (Grand Cru Classé de Graves) von Château La Mission Haut-Brion sind 1947, 1953, 1945, 1961 und 1982.
Informationen über das Château La Mission Haut-Brion
Das Château La Mission Haut-Brion ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 4 Weine zum Verkauf in der in Pessac-Léognan an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion in Bordeaux
Bordeaux im Südwesten Frankreichs ist eine der berühmtesten, renommiertesten und produktivsten Weinregionen der Welt. Der Großteil der Bordeaux-Weine (fast 90 % des Produktionsvolumens) sind die trockenen, mittelkräftigen und kräftigen roten Bordeaux-Mischungen, für die die Region berühmt ist. Die besten (und teuersten) sind die Weine der großen Châteaux des Haut-Médoc und der Appellationen des rechten Ufers von Saint-Émilion und Pomerol. Der erste konzentriert sich (auf höchstem Niveau) auf Cabernet Sauvignon, der zweite auf Merlot.
Die Weinregion in Graves
Graves ist ein Weinbaugebiet am linken Ufer der Region Frankreich/bordeaux">Bordeaux in Frankreich, das sich durch seine kiesigen Böden auszeichnet, die ihm seinen Namen geben. Die Region Graves ist einzigartig unter den Unterregionen des Bordeaux und wird für ihre Rot- und Weißweine gleichermaßen geschätzt. Die AOC Graves, die sowohl Rot- als auch Weißweine umfasst, ist die zusammenfassende Bezeichnung des Gebiets. Ein typischer Graves-Rotwein basiert auf den klassischen Bordeaux-Trauben Cabernet Sauvignon und Merlot, wobei Cabernet Franc, Malbec und Petit Verdot manchmal eine Nebenrolle spielen.
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