Die Weingut Fero aus Pennsylvania
Das Weingut Weingut Fero ist eines der besten Weingüter in der Pennsylvania. Sie bietet 16 Weine zum Verkauf in aus Pennsylvania an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Fero-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von croque-monsieur, norwegischer lachs parmentier oder jakobsmuscheln mit sahne.
In der Nase der weiß Wein der Weingut Fero. zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen).
Pennsylvania ist ein Bundesstaat im Nordosten der Vereinigten Staaten. Es erstreckt sich über 119. 000 km² (46. 000 Quadratmeilen) zwischen dem Eriesee und der Atlantikküste.
Die Weine aus Pennsylvania werden aus einer Vielzahl von einheimischen Rebsorten wie Delaware, französisch-amerikanischen Hybriden wie Chambourcin und Seyval Blanc sowie aus bekannten Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot hergestellt. Mit ca. 14. 000 Acres (5665 ha) Weinbergen ist Pennsylvania neben New York, Washington und Oregon einer der produktivsten Weinbau-Staaten des Landes (keiner dieser Staaten kommt an die Produktion Kaliforniens heran, die etwa 90 % der US-Weinproduktion ausmacht).
) Ein Großteil der Weinberge in Pennsylvania produziert Sultaninen und Tafeltrauben. Dies hat zur Folge, dass der Staat bei der Weinproduktion nur den siebten Platz einnimmt. Die Weinindustrie wächst jedoch schnell: 1980 gab es weniger als 30 Weinkellereien.
Wie Weingut Fero-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von mailänder osso buco, rosenkohl mit speck in einer kasserolle oder rabbit provencale (mario-stil).
In der Nase der rot Wein der Weingut Fero. zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet, gewürze oder rote beeren.
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
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Ursprünglich stammt er aus Georgien - der Region Kachetien -, wo er schon seit langer Zeit angebaut wird. Diese Sorte ist in vielen Ländern wie Russland, Bulgarien, den Kaukasus- und Krim-Republiken usw. anzutreffen, und man sollte sie nicht mit anderen verwechseln, die zwar recht ähnlich sind, aber den Namen Saperavi tragen, dem im Allgemeinen ein weiterer Name folgt. In Frankreich ist die "echte Saperavi" so gut wie unbekannt, aber seit November 2012 ist sie im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen.
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