Das Weingut Weingut Antler Ridge ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 18 Weine zum Verkauf in aus Pennsylvania an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Antler Ridge-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, spiel oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von ochsenschwanz-karotten-eintopf, kaninchen mit senf in folie oder original francesinha (portugal).
In der Nase der rot Wein der Weingut Antler Ridge. zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren.
Historischer Weinberg der Ostküste (ab 1683 von William Penn gepflanzt). Cabernet Franc als Aushängeschild: frische, pfeffrige Rotweine mit Himbeere, reifer Paprika, Veilchen, Kräutern, geschmeidige Tannine. Farbintensiver Chambourcin (Kirsche, Pflaume), halbtrockener Vidal Blanc mit exotischen Früchten, aromatischer Traminette (Rose, Litschi). Auch mineralischer Riesling, Chardonnay.
5 AVAs darunter Lehigh Valley, Lake Erie. Feuchtes Kontinentalklima. Qualitative Wiederbelebung im Gange.
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Farbintensive, fruchtige Rotweine mit Violett und geschmeidigen Tanninen, mit Aromen von schwarzer Kirsche, Brombeere, Johannisbeere, Gewürzen und Kräuternoten. Runder Gaumen, frischer Abgang, jung zu trinken. Pilzwiderstandsfähiger Hybrid für Bio- und Nachhaltigkeits-Rotweine in der Loire (IGP Atlantique), den USA (Pennsylvania, Missouri, Virginia) und Australien (New South Wales). Französischer Hybrid, 1963 von Joannès Seyve geschaffen.
Wie Weingut Antler Ridge-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von herbstblätter oder quiche mit lachs und ziegenfleisch.
Dieser für den mediterranen Weinberg spezifische Kurzschnitt, der den Stock in Form einer Blumenkrone öffnet, bietet eine gute Widerstandsfähigkeit gegen heftige Winde, erlaubt aber keine Mechanisierung der Arbeit am Rebstock.
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Runde, fleischige Rotweine mit samtiger Textur, Aromen von reifer Pflaume, schwarzer Kirsche, Kakao und Trüffel beim Altern. Geschmeidige Tannine, generöser Alkohol, genussvoller Abgang. Grundpfeiler des Libournais (Pomerol mit Pétrus, Saint-Émilion mit Cheval Blanc und Ausone) und Markenzeichen der Super Tuscans und Washington State. Kreuzung Cabernet Franc × Magdeleine Noire, meistgepflanzte Rotweinsorte Frankreichs.
