Bodegas EtchartGran Linaje Cosecha Tardía Torrontés
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, fetter fisch oder gekochtes fleisch.
Der Gran Linaje Cosecha Tardía Torrontés des Bodegas Etchart gehört zu den besten 60 der Weine aus Cafayate Valley.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Gran Linaje Cosecha Tardía Torrontés von Bodegas Etchart in der Region aus Salta zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, zitrusfrüchte oder tropische früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Gran Linaje Cosecha Tardía Torrontés
Kombinationen, die perfekt zu Gran Linaje Cosecha Tardía Torrontés passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Gran Linaje Cosecha Tardía Torrontés
Der Gran Linaje Cosecha Tardía Torrontés von Bodegas Etchart Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von grüne linsen nach straßburger art, weich gekochte eier und gourmet-muffins oder empanadas de carne (argentinien).
Details und technische Informationen über den Gran Linaje Cosecha Tardía Torrontés der Bodegas Etchart.
Entdecken sie die rebsorte: Courbu
Courbu ist in den Weinbergen der Pyrenäen beheimatet. Diese weiße Rebsorte gehört zur Familie der Jurançon. Bei dieser Sorte werden drei Klone anerkannt, die mittelfristig Knospen bilden, sich regelmäßig entwickeln und eine zufriedenstellende Produktivität aufweisen. Die Art und Weise, wie sich die Triebe bilden, ist charakteristisch. Zunächst aufrecht stehend, biegen und kräuseln sie sich, um ein schirmartiges Aussehen zu erhalten. Es wird eine kräftige Unterlage empfohlen, damit sich das Courbu spät entwickeln und reifen kann. Die kleinen Büschel weisen ganz besondere Merkmale auf. Sie sind nicht notwendigerweise geflügelt, sondern haben eine abgerundete oder eher abgeflachte Form und sind stämmig. Die reiferen Beeren sind von einem hellrosa Schleier bedeckt, die ursprüngliche Farbe variiert jedoch von gelbgrün bis goldweiß. Die Weinbereitung verbessert den Saft dieser Sorte. Das Bouquet wird mit zunehmendem Alter immer feiner, die Farbe ist blassgelb. Ob trocken oder süß, dieser Wein ist immer bemerkenswert gut.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Gran Linaje Cosecha Tardía Torrontés von Bodegas Etchart sind 2012, 2017, 2019, 2016 und 2015.
Informationen über das Bodegas Etchart
Das Bodegas Etchart ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 55 Weine zum Verkauf in der aus Cafayate Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Cafayate Valley
Das Weinbaugebiet aus Cafayate Valley befindet sich in der Region aus Calchaqui Valley aus Salta aus Argentinien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Matervini oder das Domaine Domingo Molina produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Cafayate Valley sind Malbec, Cabernet-Sauvignon und Tannat, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Cafayate Valley zeigt oft Arten von Aromen von ananas, getoastet oder maulbeerbaum und manchmal auch Geschmacksrichtungen von oregano, dornenstrauch oder schwarze pflaume.
Die Weinregion aus Salta
Salta, im hohen Norden Argentiniens, beherbergt einige der extremsten Weinberge der Welt. Wie in Catamarca im Süden und Jujuy im Nordwesten befinden sich die Weinberge von Salta oft in bergigem Gelände, einige erreichen Höhen von knapp über 3. 000 Metern über dem Meeresspiegel. Die für Argentinien typischen Rebsorten Torrontes und Malbec sind in Salta am leistungsfähigsten und ergeben helle, geschmacksintensive Weine.
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