Weingut QuaraTorrontes
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, scharfes essen oder vorspeise.
Geschmacksstruktur des Torrontes vom Weingut Quara
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Torrontes von Weingut Quara in der Region aus Salta ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Torrontes von Weingut Quara in der Region aus Salta zeigt oft Arten von Aromen von ananas, grapefruit oder tropisch und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, Äpfel oder angeln.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Torrontes
Kombinationen, die perfekt zu Torrontes passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Torrontes
Der Torrontes von Weingut Quara Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von scharfes essen, vegetarisches gericht oder vorspeise wie zum Beispiel Rezepte von grünes thai-curry, quiche mit lauch, ziegenkäse und speck oder pastels (senegalesische gefüllte krapfen).
Details und technische Informationen über den Torrontes der Weingut Quara.
Entdecken sie die rebsorte: Dan ben Hannah
Einfache, leichte, fruchtige Rotweine mit blasser Rubinfarbe, geschmeidigen Tanninen und einem luftigen Gaumen mit moderater Säure. Dezente Aromen von südlichen roten Früchten. Dezent rustikales Profil. Fast ausgestorben, in den Sortensammlungen des INRAE erhalten; bezeugt die vorphylloxerische ampelographische Vielfalt des Südostens und gehört zu den für ihr genetisches Interesse erforschten Erbsorten. Seltene französische Rotweinsorte, ehemals im Südosten angebaut.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Torrontes von Weingut Quara sind 2019, 2009, 2018, 2017 und 2016.
Informationen über das Weingut Quara
Das Weingut Quara ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 46 Weine zum Verkauf in der aus Cafayate Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Cafayate Valley
Argentinisches Juwel der Calchaquí-Täler (Salta) auf 1. 750 m Höhe: typischer Torrontés als Weißwein-König — strohfarbene Robe mit goldenen Reflexen, aromatisch mit leuchtenden Noten von Rose, Jasmin, Geranie, Zitrus, exotischen Früchten und Würzhauch, überraschend lebendiger und mineralischer Gaumen. Kraftvoller, konzentrierter Malbec als Rotwein-König (Schwarzkirsche, Pflaume, Schokolade, Gewürze). Cabernet und Tannat ergänzen.
Die Weinregion aus Salta
Argentinische Nordwestprovinz, Weinberge unter den höchsten der Welt (1. 500-2. 800 m) in den Calchaquí-Tälern. Torrontés Riojano als Königsweiß: aromatisch und expressiv mit Signaturnoten von Rose, Jasmin, weißem Pfirsich, Zitrus, Orangenblüte und Moschushauch, trockener doch runder Gaumen — gilt als bester des Landes.
Das wort des weins: Önologe
Spezialist für Weinbautechniken. Es handelt sich um einen Beruf und nicht um eine Leidenschaft: man kann ein Önophiler sein, ohne Önologe zu sein (und auch das Gegenteil!). Früher an der Fakultät für Pharmazie angesiedelt, ist das Studium der Önologie heute unabhängig und hat einen eigenen Studiengang. Um die Weinherstellung zu erlernen, bedarf es eines guten chemischen Hintergrunds, aber auch zunehmend einer guten Kenntnis der Pflanze. Einige Önologen arbeiten in Labors (Analyse). Andere, die beratenden Önologen, arbeiten direkt auf den Grundstücken.
