Weingut EspeltOld Vines Carignan
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Old Vines Carignan vom Weingut Espelt
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Old Vines Carignan von Weingut Espelt in der Region aus Catalogne ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Old Vines Carignan
Kombinationen, die perfekt zu Old Vines Carignan passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Old Vines Carignan
Der Old Vines Carignan von Weingut Espelt Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von biergulasch, cannelloni aus fleisch oder kalbsbraten, landhausstil.
Details und technische Informationen über den Old Vines Carignan der Weingut Espelt.
Entdecken sie die rebsorte: Dabouki
Strukturierte, aromatische Weißweine mit hellgoldener Farbe, breitem Gaumen und moderater Säure, mit typischen Aromen von Steinobst (Birne, Pfirsich, Aprikose), weißen Blüten (Akazie), Zitrus und mineralischen Sonnennoten. Mediterranes Levante-Profil. Historische Sorte levantinischer Terroirs, Teil der modernen Weinkultur Israels und Libanons. Autochthone Weißrebsorte der Levante (Palästina, Israel, Libanon, Syrien).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Old Vines Carignan von Weingut Espelt sind 2011, 0, 2012, 2014
Informationen über das Weingut Espelt
Das Weingut Espelt ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 40 Weine zum Verkauf in der aus Empordà an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Empordà
Katalanische DO im Nordosten unter der Tramontana, zwischen Figueres und der Küste, Schiefer- und Granitterroir. Frische, gastronomische Rosés als Spezialität: Garnatxa und Cariñena per Saignée mit Noten von Erdbeere, Himbeere, Zitrus, mediterranen Kräutern und mariner Salzigkeit. Weiche Rotweine aus Garnatxa (Kirsche, Garrigue) und Cariñena (Brombeere, Gewürze). Garnatxa de l'Empordà als oxidativer Süßwein (Feige, Walnuss, Karamell).
Die Weinregion aus Catalogne
Wiege des Cava (~95% der spanischen Produktion, traditionelle Methode): Trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, feine fruchtige Perlage. Qualitätsgipfel im Priorat DOCa: dichte, mineralische Rotweine auf Llicorella (Schiefer), Garnacha und Cariñena alter Reben mit schwarzen Früchten, Garrigue, festen Tanninen. Auch Penedès, fleischiger Montsant, sonniger Empordà, Costers del Segre. Mittelmeer.
Das wort des weins: Geschlossen
Ein flacher Wein, der seine Aromen nicht zum Ausdruck bringt.
