Weingut Gallina de PielMacabeo
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Macabeo von Weingut Gallina de Piel in der Region aus Catalogne zeigt oft Arten von Aromen von fermentiert (hefe), obst (von obstbäumen).
Details und technische Informationen über den Macabeo der Weingut Gallina de Piel.
Entdecken sie die rebsorte: Vignoles
Aromatische, säurebetonte Weißweine mit straffem Gaumen nach Ananas, Aprikose, Pfirsich, Maracuja, weißen Blüten und Honig. Ausgezeichnete Eignung für Spätlesen und Beerenauslesen durch Edelfäule. Star der großen Süßweine der Finger Lakes (New York), Missouri, Virginia und Ontario. Französische Hybride aus dem frühen 20. Jh. von J.-F. Ravat (Ravat 51).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Macabeo von Weingut Gallina de Piel sind 2017, 0
Informationen über das Weingut Gallina de Piel
Das Weingut Gallina de Piel ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 12 Weine zum Verkauf in der aus Empordà an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Empordà
Katalanische DO im Nordosten unter der Tramontana, zwischen Figueres und der Küste, Schiefer- und Granitterroir. Frische, gastronomische Rosés als Spezialität: Garnatxa und Cariñena per Saignée mit Noten von Erdbeere, Himbeere, Zitrus, mediterranen Kräutern und mariner Salzigkeit. Weiche Rotweine aus Garnatxa (Kirsche, Garrigue) und Cariñena (Brombeere, Gewürze). Garnatxa de l'Empordà als oxidativer Süßwein (Feige, Walnuss, Karamell).
Die Weinregion aus Catalogne
Wiege des Cava (~95% der spanischen Produktion, traditionelle Methode): Trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, feine fruchtige Perlage. Qualitätsgipfel im Priorat DOCa: dichte, mineralische Rotweine auf Llicorella (Schiefer), Garnacha und Cariñena alter Reben mit schwarzen Früchten, Garrigue, festen Tanninen. Auch Penedès, fleischiger Montsant, sonniger Empordà, Costers del Segre. Mittelmeer.
Das wort des weins: Leistung
Menge der geernteten Trauben pro Hektar. Bei den AOC wird der Durchschnittsertrag auf Vorschlag des Appellationskonsortiums, der von der Inao bestätigt wird, begrenzt. Die Verwendung von leistungsfähigem Pflanzenmaterial (vor allem Klone) und eine bessere Bekämpfung von Rebkrankheiten haben die Erträge erhöht. Dies bleibt nicht ohne Folgen für die Qualität der Weine (Verwässerung) und für die Marktlage (zu viel Wein). Man darf nicht zu sehr vereinfachen: niedrige Erträge sind nicht gleichbedeutend mit Qualität, und oft sind es die Jahre mit großzügigen Ernten, in denen wir die besten Jahrgänge finden (1982 und 1986 in Bordeaux, 1996 in der Champagne, 1990 und 2005 in Burgund...).
