Weingut EspeltLledoner del Nord
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein .
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Lledoner del Nord vom Weingut Espelt
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Lledoner del Nord von Weingut Espelt in der Region aus Catalogne ein .
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Lledoner del Nord
Kombinationen, die perfekt zu Lledoner del Nord passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Lledoner del Nord
Der Lledoner del Nord von Weingut Espelt Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch mironton, elodies nudelrisotto oder lamm in kokosnussmilch.
Details und technische Informationen über den Lledoner del Nord der Weingut Espelt.
Entdecken sie die rebsorte: Piquepoul noir
Geschmeidige, fruchtige Rotweine mit hellem Rubinrot, weichen Tanninen und straffen Gaumen mit ausgeprägter Säure, auf Aromen von roten Früchten (Kirsche, Johannisbeere), milden Gewürzen und Garrigue-Noten. Frisches, lebhaftes südliches Profil. Traditionelle Komponente im Languedoc und eine der 13 zugelassenen Rebsorten in Châteauneuf-du-Pape AOC. Schwarzhäutige Variante des Picpoul.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Lledoner del Nord von Weingut Espelt sind 2017, 2016, 0, 2019 und 2018.
Informationen über das Weingut Espelt
Das Weingut Espelt ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 40 Weine zum Verkauf in der aus Empordà an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Empordà
Katalanische DO im Nordosten unter der Tramontana, zwischen Figueres und der Küste, Schiefer- und Granitterroir. Frische, gastronomische Rosés als Spezialität: Garnatxa und Cariñena per Saignée mit Noten von Erdbeere, Himbeere, Zitrus, mediterranen Kräutern und mariner Salzigkeit. Weiche Rotweine aus Garnatxa (Kirsche, Garrigue) und Cariñena (Brombeere, Gewürze). Garnatxa de l'Empordà als oxidativer Süßwein (Feige, Walnuss, Karamell).
Die Weinregion aus Catalogne
Wiege des Cava (~95% der spanischen Produktion, traditionelle Methode): Trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, feine fruchtige Perlage. Qualitätsgipfel im Priorat DOCa: dichte, mineralische Rotweine auf Llicorella (Schiefer), Garnacha und Cariñena alter Reben mit schwarzen Früchten, Garrigue, festen Tanninen. Auch Penedès, fleischiger Montsant, sonniger Empordà, Costers del Segre. Mittelmeer.
Das wort des weins: Terroir
Streng genommen entspricht der Begriff des Terroirs den geologischen Eigenschaften eines Weinbergs. Wenn wir also von Terroir sprechen, berücksichtigen wir den Boden, das Klima (auch das Mikroklima), die Flora, die Fauna und den menschlichen Faktor, der die Praktiken prägt, die die Kunst des Handwerks ausmachen.
