Die Weingut Eric Waldvogel & Fils aus Aigle aus Vaud | Winedexer

Die Weingut Eric Waldvogel & Fils ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 8 Weine zum Verkauf in aus Aigle an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Eric Waldvogel & Fils-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von geflügel, magerer fisch oder milder käse wie zum Beispiel Rezepte von senegalesischer reis, kambodschanischer amoklauf oder gratinierte kartoffeln mit reblochon-käse.
Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Eric Waldvogel & Fils. ein mit einer schönen Frische.
AOC Chablais waadtländisch (135 ha, Chasselas-Hauptstadt): Chasselas herrscht exklusiv als Weisswein — aromatisches, rasantes und kraftvolles Profil mit Aromen von Weissfrüchten, Zitrus, Blumen und Mineralität, Frische und Spannung erhalten. Steile Südhänge auf Trockensteinmauern, kiesig-schieferige Böden, sonnenverwöhnt, warmer trockener Föhn, Jahrhundertterrassen — unter den besten Schweizer Chasselas.
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Einfache Weiß- oder Roséweine mit typischem Foxé-Ton des Hybrids, blassgelber bis rosafarbener Robe, geschmeidigem Gaumen und lebendiger Säure, mit Aromen von roten Früchten, Himbeere, Blüten und Kräutern. Reblausresistent. Gehört zu den sechs seit 1935 in Frankreich verbotenen Hybriden (neben Clinton, Jacquez, Noah). Noch in Erbe-Gärten des Südwestens und der Cevennen vorhanden. Amerikanischer Hybrid aus Vitis aestivalis, um 1810 von Nicholas Herbemont entdeckt.