Sie suchen einen guten Wein aus Yvorne aus Vaud unter den Spitzenweinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten Rot-, Weiß- oder Schaumweine aus Yvorne an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu diesen außergewöhnlichen Weinen passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weine aus Yvorne mit technischen und önologischen Beschreibungen.
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Rot Weine aus der Region aus Yvorne passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von süß-saure türkische knödelsuppe (eksili köfte), lamm-tagine mit trockenfrüchten oder kalbsbrust mit neuem gemüse.
In der Nase dem rot Wein aus der Region aus Yvorne. zeigt oft Arten von Aromen von erdbeeren, rote beeren oder entwicklung (alterung) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder gestrüpp. Im Mund ist dem rot Wein aus der Region aus Yvorne. ein mit einer schönen Frische.
Sie planen eine Weinstraße in der Region aus Yvorne? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen sollten, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach dem besten rot Wein aus Yvorne treffen können.
Das Weinbaugebiet aus Yvorne befindet sich in der Region aus Chablais aus Vaud aus Schweiz. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Obrist oder das Château Maison Blanche produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Yvorne sind Chasselas, Pinot noir und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Yvorne zeigt oft Arten von Aromen von käse, erdbeeren oder blumen und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, entwicklung (alterung) oder Öl.
Im Mund ist aus Yvorne ein mit einer schönen Frische. Wir zählen derzeit 38 Weingüter und Châteaux in der aus Yvorne, die 96 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Yvorne passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von geflügel, magerer fisch oder milder käse.
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Weiß Weine aus der Region aus Yvorne passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von geflügel, magerer fisch oder milder käse wie zum Beispiel Rezepte von hühner-tagine mit zitronen-confit (nach marrakesch-art), schnelle fischfilets in der mikrowelle oder nudeln mit 4-käse-sauce.
In der Nase dem weiß Wein aus der Region aus Yvorne. zeigt oft Arten von Aromen von käse, fermentiert (hefe) oder obst (von obstbäumen) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von angeln, zitrone oder birne. Im Mund ist dem weiß Wein aus der Region aus Yvorne. ein mit einer schönen Frische.
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Rosé Weine aus der Region aus Yvorne passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch mironton, jambalaya (louisiana) oder gebratene entenbrust gefüllt mit gänseleberconfit.
Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.
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Süß Weine aus der Region aus Yvorne passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von geflügel, magerer fisch oder milder käse wie zum Beispiel Rezepte von schnelles apfelwein-huhn, weißfisch in court-bouillon oder kalbsschnitzel mit savoyer tomme.
Im Mund ist dem süß Wein aus der Region aus Yvorne. ein kräftig hauptsächlich durch den Restzucker geprägt.
Der Stiel des Blattes, der die Blattspreite mit dem Stiel verbindet.
